淇縣市場監(jiān)督管理局組織 開展節(jié)前食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全專項檢查

河南食品網(wǎng)訊：

春節(jié)臨近，為切實加強食品生產(chǎn)企業(yè)安全監(jiān)管工作，淇縣市場監(jiān)督管理局開展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全專項檢查工作，督促生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，規(guī)范食品生產(chǎn)行為，維護良好食品市場生產(chǎn)經(jīng)營秩序。

針對節(jié)日消費特點，執(zhí)法人員圍繞米面制品、速凍制品、乳制品、肉制品等食品，深入食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)車間、原輔料庫、成品庫、化驗室等生產(chǎn)場所，重點檢查生產(chǎn)環(huán)境是否干凈整潔、原輔料進貨是否索取證照及產(chǎn)品合格證明、食品標(biāo)簽標(biāo)識是否齊全、產(chǎn)品出廠檢驗、從業(yè)人員管理、落實等情況，要求食品生產(chǎn)企業(yè)切實履行主體責(zé)任，制定風(fēng)險清單，嚴(yán)格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度。截至目前，我局共出動執(zhí)法人員42人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)18家，發(fā)出責(zé)令整改通知書4份，并對檢查發(fā)現(xiàn)的問題及時督促企業(yè)進行了整改。

下一步，我局將不斷加大食品生產(chǎn)企業(yè)檢查力度，嚴(yán)把食品生產(chǎn)源頭關(guān)，深入排查食品安全風(fēng)險隱患，嚴(yán)守食品生產(chǎn)安全底線，全力保障廣大群眾節(jié)日期間舌尖安全。