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維護食品安全要抽查更要追責

發布日期：2024-02-01 來源：中國婦女報瀏覽次數：3166

食品產業是民生產業，有道是“民以食為天，食以安為先”。食品產業的民生屬性，決定了食品安全不僅是個經濟問題，更是一個政治問題，是一項重要的“生命工程”。經濟的發展，企業的利潤，不能以損害人民生命健康為代價。

2023年，市場監管系統完成食品安全監督抽檢703.49萬批次，不合格率2.72％，較去年下降0.14％，守住了不發生重大食品安全問題的底線。然而，此前據媒體報道，2023年全國公安機關共破獲食品安全犯罪案件1萬余起，抓獲犯罪嫌疑人1.4萬余名。由此表明，食品安全仍然存在一些問題。

食品安全問題，近系消費者生命健康，遠系中華民族的未來，責任重于泰山。食品安全問題，與生產、銷售企業的道德和良知密不可分，也與消費者識別產品優劣的能力和自我保護意識的強弱緊密相連，更與政府相關部門的監管及社會監督關聯很深。既然分清了責任，各方就必須全力履行責任。然而，期待于生產銷售企業自律，主動履行食品安全“第一責任”，顯然是行不通的，政府部門不能放松對食品行業的監管，應注重日常對食品質量的常規檢測。

基于此，2019年2月，中央出臺《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》，將食品安全納入地方政績考核，造成重大事故或嚴重影響，將從重追責。此后，2023年3月，國務院印發了新修訂的《食品安全工作評議考核辦法》，強化地方政府食品安全屬地管理責任，提升全鏈條食品安全工作水平。除此之外，新修訂的食品安全法不僅對違法企業“零容忍”，輕則停業整頓，重則予以取締，并對企業法人進行法律制裁；而且實行責任追究制度，一旦出現食品安全問題，當地政府主要負責人必須引咎辭職。

可見，維護食品安全，要抽查更要追責。首先，應由地方政府統一協調，徹底打破“一個部門管不了、多個部門管不好”的惡性循環，建立信息共享、快捷高效、無縫對接的全程食品安全監管體系。同時，強化食品安全考評，完善問責機制。一旦出現食品安全事故，應追究地方黨政領導責任，以此倒逼地方黨委、政府及主要負責人履行食品安全責任。這種問責機制，對于牢固樹立法治政府、責任政府與服務型政府的新理念，保護消費者合法權益，將會產生積極的法律效果、社會效果與政治效果。

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