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胖東來深夜發布13頁報告調查員工試吃事件，“食品安全加工事故”試吃員工改為調離原崗位！

發布日期：2024-02-19 來源：河南食品網綜合報道瀏覽次數：1775

河南食品網訊：

胖東來員工悄悄嘗面引發軒然大波

近日，網傳河南許昌胖東來美食城員工，悄摸蹲下嘗面后，未清洗筷子在鍋里攪拌，引發廣泛關注。

2月16日，河南許昌胖東來美食城工作人員回應稱，2月14日中午的顧客比較多，當時涉事員工正在前臺做員工餐，這是不被允許的，目前相關店鋪已停業整改，停業后對員工進行處理。

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引發網友熱議

胖東來此前回應：

屬于嚴重食品加工安全事故

解除當事員工勞動合同

2月16日晚，胖東來官方賬號針對此事發布了一則關于“美食城員工制作員工餐未按標準試吃”的情況說明，其中稱：

經落實，該視頻中試吃員工當時在火鍋環島操作臺內制作當天員工餐炸醬面，經查看監控及與當事員工進行核實，員工在制作時，從煮面桶中撈出面條入口嘗過后，未更換筷子便繼續使用在鍋中攪面，未按照試吃標準進行試吃，此行為屬于嚴重食品加工安全事故。

2024年2月16日胖東來公布了處理結果，表示，對當事員工解除勞動合同，并對火鍋檔口進行關停，不再做火鍋品類。

“嘗面事件”引發熱議

有網友擔心“小錯大懲”

對于這個處理結果，網友們議論紛紛。有網友表示，食品衛生無小事，還是要按照規定來。

也有網友覺得處罰結果過重，小錯大懲過于冷酷。且規則之內，也可以兼顧更人性化的處理方式。

胖東來最新回應：可轉崗

2月19日凌晨，胖東來官方賬號深夜發布13頁報告調查員工試吃事件。

13頁的調查報告中對此次員工“嘗面”事件進行了再次復盤，同時從四組處理方案中共同研討出了2個投票方案，并且附上了最終2個投票方案的具體原因。

方案一：員工按照嚴重違紀解除勞動合同，對其安慰補償；主管維持原處理結果；火鍋檔口關停。

方案二：員工降學習期三個月，調離本崗位，轉崗為非食品加工崗位；主管維持原處理結果，火鍋檔口關停。

經過最終投票，民主決議的結果為方案二，涉事員工調整崗位，但得以繼續留在胖東來工作。調查報告后半部分的內容主要為對于此次事件發生后制定的一些改進措施和工作要求，以及參會人員的一些現場陳述記錄概要和分組討論情況。

根據胖東來的最新回應

對于涉事員工，這種處理方式

作為消費者的你滿意嗎

是輕了還是重了

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