河南省市場監督管理局 關于28批次食品不合格情況的通告（2024年第9期）

河南食品網訊：

近期，河南省市場監督管理局組織抽檢了餅干，餐飲食品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，方便食品，糕點，酒類，冷凍飲品，糧食加工品，乳制品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，水產制品，飲料，食用農產品，薯類和膨化食品18大類食品1128批次樣品。檢出其中蔬菜制品、飲料、餐飲食品、食用農產品和方便食品等10大類食品28批次樣品不合格。發現的主要問題是，微生物污染、質量指標不達標、農藥殘留超標、食品添加劑超限量使用、檢出非食用物質和其他指標問題等。具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問題

　　（一）三水淼食品店（經營者為郯城縣祥雨食品店）在拼多多（手機APP）銷售的、標稱臨沂成遠食品有限公司生產的香酥饞豆（香辣味），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）方城縣盛大生活超市銷售的、標稱河南小香廚農業科技有限公司生產的老重慶酸辣粉，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）鄭州市金水區三同學便利店銷售的、標稱開封萬樂食品廠生產的竹葉水，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

　　（四）民權縣漁眾享魚粉餐飲店使用的筷子，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

　　（五）河南大張實業有限公司洛陽君河店銷售的、標稱陜西喜耀糧食品有限公司委托陜西鼎有味食品有限公司生產的花椒鍋巴（椒香味），其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

　　（六）原陽縣明洞一九九零主題餐飲店使用的碟子，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

　　（七）許昌魏都曉林桶裝水經銷部銷售的天然礦泉水，其中銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。經基層局調查，該產品涉嫌假冒。

　　（八）新鄉市牧野區上牛社會餐廳新鄉萬達店使用的盤子，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

　　二、質量指標不達標問題

　　（一）鄭州市金水區廖照炸雞店使用的煎炸過程用油，其中極性組分不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）湯陰縣古賢鎮百佳購物廣場銷售的、標稱雞澤縣劉啟盛食品廠生產的醬汁味瓜子仁，其中酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）河南億家隆實業有限公司孟津會盟分公司銷售的、標稱廣東創啟生物科技有限公司委托河南寶樂奶業有限公司生產的新西牧場大料杯酸奶，其中蛋白質不符合食品安全國家標準規定。河南寶樂奶業有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經復檢后，維持初檢結論。

　　（四）草原雄獅牧場（經營者為深圳市羅湖區蒙呼哈爾特產店）在拼多多（手機APP）銷售的、標稱內蒙古赤峰喜順酒業有限公司生產的呼佰悶倒驢酒，其中酒精度不符合產品明示標準和質量要求。

　　（五）扶溝縣一峰實業發展有限公司銷售的、標稱開封市汴地香糧油食品有限公司生產的伴酒花生（五香味），其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。開封市汴地香糧油食品有限公司對產品真實性提出異議。經核查，對異議不予認可。

　　三、農藥殘留超標問題

　　（一）周口市淮陽區豐美達生活服務超市銷售的黃皮椒、螺絲椒，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）開封石頁商貿有限公司銷售的油麥菜，其中甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）西華縣乾廣源銷售超市銷售的姜，其中吡蟲啉、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

　　四、食品添加劑超限量使用問題

　　（一）扶溝縣豫味源食品店銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）北極源醬菜上海總店（經營者為蘭山區雨孜食品店）在淘寶網（網店）銷售的、標稱河間市龍祥蔬菜腌漬廠生產的甜蒜（鹽水漬菜），其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）、二氧化硫殘留量、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）武陟縣龍輝食品店銷售的、標稱平鄉縣隨心園醬菜廠生產的水晶白玉蒜（鹽水漬菜），其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

　　（四）蜀渝味食品調料批發（經營者為郫都區巴渝味食品經營部）在淘寶網（網店）銷售的、標稱平鄉縣鑫瑞醬菜廠生產的蜜蒜王（鹽水漬菜），其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

　　（五）臨潁縣易一和生活廣場銷售的、標稱平鄉縣鑫瑞醬菜廠生產的蜜蒜王（鹽水漬菜），其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

　　（六）鄢陵鑫鴻商貿有限公司銷售的、標稱平鄉縣品樂醬菜廠生產的火鍋白玉蒜（鹽水漬菜），其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、糖精鈉（以糖精計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。平鄉縣品樂醬菜廠對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經復檢后，維持初檢結論。

　　（七）駐馬店市華宇電力實業有限公司遂平分公司天立元一部銷售的、標稱平鄉縣隨心園醬菜廠生產的水晶白玉蒜（鹽水漬菜），其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

　　五、檢出非食用物質問題

　　洛陽市吉利區老磨房糧油店銷售的、標稱濟源市海成面業有限公司生產的小麥粉，檢出過氧化苯甲酰，違反食品安全法有關規定。

　　六、其他指標問題

　　武陟縣貴宗餐飲服務部使用的餐盤，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

　　七、質量指標不達標問題與生物毒素問題

　　通許縣大崗李三好購物廣場銷售的花生米，其中酸價（以脂肪計）（KOH）、黃曲霉毒素B₁不符合食品安全國家標準規定。

　　八、其他指標問題與微生物污染問題

　　郟縣名旭攬鍋菜館使用的碟子，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

　　河南省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產經營單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、安陽、新鄉、焦作、許昌、漯河、南陽、商丘、周口、駐馬店、濟源等地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。

　　特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。

　　特此通告。