為切實做好“牡丹文化節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作，日前，河南省新安縣市場監(jiān)督管理局開展食品安全專項檢查，強化經(jīng)營者的食品安全意識，營造健康安全的食品消費環(huán)境。

執(zhí)法人員先后到麥浪私語蛋糕店、維也納酒店、盛德美西區(qū)店，圍繞后廚衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員健康管理、采購進(jìn)貨等重點環(huán)節(jié)進(jìn)行仔細(xì)檢查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員已責(zé)令其立即改正，切實消除食品安全隱患。

下一步，縣市場監(jiān)管局將持續(xù)做好食品安全監(jiān)管工作，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，積極提升食品安全風(fēng)險防范能力和食品安全管理水平，確保安全、規(guī)范、有序經(jīng)營，堅決守護好人民群眾“舌尖上的安全”，維護洛陽良好形象，全力保障市民和游客飲食安全。