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鄭州市市場監管局召開食品生產企業落實食品安全主體責任經驗交流會

發布日期：2024-04-09 來源：鄭州市市場監管局瀏覽次數：1676

　為進一步貫徹落實《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，推動企業健全食品安全責任體系，完善風險防控機制，全面推動我市食品生產企業主體責任落實、落細、見真、見效，日前，鄭州市食品生產企業落實食品安全主體責任經驗交流會在鄭州市市場監管局召開。省市場監管局、鄭州市市場監管局有關領導，相關業務處室負責同志，各區縣（市）市場監管局相關負責同志及鄭州市20家食品生產企業代表參加會議。

　　會議對當前重點工作進行了安排部署，三全、思念等六家食品生產企業就落實企業食品安全主體責任有關情況及經驗做法進行交流匯報。通過交流，目的是引導幫助食品生產經營企業落實主體責任、切實履行好食品安全“第一責任人”，督促龍頭企業繼續做好示范引領，帶動全市食品生產企業以落實主體責任為抓手，培育新質生產力，推動我市食品產業高質量發展，形成鄭州特色。

　　市局黨組成員、一級高級主辦李軍安就下步工作對食品生產企業提出三點要求：一是要站在講政治的高度，充分認識食品安全的重要性，強化風險意識和底線思維，牢固樹立“把風險當隱患，把隱患當事故”的理念；二是要深入學習，切實吃透上級文件精神，認真梳理、細化管理，結合企業實際建立健全風險防控清單，將管控措施具象化、標準化、系統化、信息化，落實好“日管控、周排查、月調度”等各項制度；三是要關注于人，強化教育，加強對食品安全管理人員的培訓考核管理，形成內化于心、外化于行的良好食品安全素養習慣。

　　李軍安強調，市場監管部門要持續推進行風建設工作，根據轄區企業落實主體責任工作開展情況，采取多種形式、分類分級進行監管，加大執法檢查力度，嚴格執行各項規章制度，促進企業主體責任的落實，扎實推動食品安全屬地管理和企業主體“兩個責任”工作機制落地見效。

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