中原科學(xué)家大會(huì)召開(kāi)，眾品食業(yè)與中原食品實(shí)驗(yàn)室簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議

河南食品網(wǎng)訊：

4月20日，中原食品實(shí)驗(yàn)室2024年度科學(xué)家大會(huì)在河南省漯河市舉行。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，河南眾品食品產(chǎn)業(yè)有限公司作為肉類(lèi)食品行業(yè)唯一企業(yè)，與中原食品實(shí)驗(yàn)室簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將在肉類(lèi)食品研發(fā)平臺(tái)共建、高端人才培養(yǎng)、技術(shù)創(chuàng)新與市場(chǎng)轉(zhuǎn)化等全方位、多維度、深層次開(kāi)展合作。

中原食品實(shí)驗(yàn)室主任由中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授任發(fā)政擔(dān)任，聚集了孫寶國(guó)、謝劍平、龐國(guó)芳等12名院士創(chuàng)立院士團(tuán)隊(duì)，來(lái)自全國(guó)19所高?？蒲性核?8名食品領(lǐng)域著名科學(xué)家擔(dān)任首席科學(xué)家，組建了23個(gè)科研團(tuán)隊(duì)，180名科研人員，聯(lián)合中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、鄭州大學(xué)、河南大學(xué)等省內(nèi)高校和優(yōu)勢(shì)科研機(jī)構(gòu)，打造形成500人以上規(guī)模的研究團(tuán)隊(duì)。作為全國(guó)食品行業(yè)的人才高地、創(chuàng)新之源，中原食品實(shí)驗(yàn)室通過(guò)機(jī)制創(chuàng)新，匯聚河南省內(nèi)外優(yōu)勢(shì)資源，為國(guó)人餐桌、世界廚房貢獻(xiàn)科技力量。

此次合作，雙方將秉承“人才高地、創(chuàng)新之源、食品未來(lái)”的建設(shè)宗旨，充分發(fā)揮眾品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)，中原食品實(shí)驗(yàn)室的技術(shù)研發(fā)優(yōu)勢(shì)，共建“中原食品實(shí)驗(yàn)室-河南眾品食業(yè)成果轉(zhuǎn)化基地”研發(fā)平臺(tái)，加快豬副產(chǎn)品深加工、肉制品、預(yù)制菜、調(diào)味品等領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)研究、技術(shù)改造、產(chǎn)品升級(jí)等全方位合作，深化人才交流，通過(guò)創(chuàng)新機(jī)制，打造雙贏、可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，帶動(dòng)河南省食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)提速，助力中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，眾品食業(yè)公司副總經(jīng)理王娟、研發(fā)中心總監(jiān)王銳，與中國(guó)工程院院士省內(nèi)外首席科學(xué)家、崗位科學(xué)家等近百位專(zhuān)家學(xué)者等，圍繞食品安全、軍用食品、油脂加工、藥食同源、食品裝備、肉品、預(yù)制菜等主題開(kāi)展交流，共商我省食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，共謀創(chuàng)新跨越發(fā)展。