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開封市高標(biāo)準(zhǔn)迎接鄭州市食安辦對(duì)校園食品安全交叉檢查工作

發(fā)布日期：2024-05-11 來源：開封市場(chǎng)監(jiān)管微信瀏覽次數(shù)：446

　根據(jù)河南省食安辦《校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)省級(jí)工作專班關(guān)于組織開展校園食品安全排查整治互查整治的通知》要求，5月9日-10日，鄭州市食安辦對(duì)開封市校園食品安全工作開展交叉檢查。檢查組由鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局三級(jí)高級(jí)主辦張保榮帶隊(duì)，聯(lián)合鄭州市教育、公安、衛(wèi)健等部門人員一行6人，以跨市交叉檢查的形式，采取“ 四不兩直 ”方式，實(shí)施檢查。

　　按照要求對(duì)城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)和尉氏縣開展抽查，共計(jì)10所學(xué)校、2家校外供餐單位、2家校園周邊食品經(jīng)營(yíng)店，2家學(xué)校食堂承包企業(yè)，2家學(xué)校食堂大宗食材供應(yīng)商。其中學(xué)校包含高校、高中、初中、小學(xué)、幼兒園各2所。

　　檢查組一行重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂、校外供餐單位主體責(zé)任落實(shí)情況。包括“日管控、周排查、月調(diào)度、年總結(jié)”工作落實(shí)情況、“三防”措施完善情況、“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”覆蓋率、食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理情況、食品原料的采購查驗(yàn)機(jī)制運(yùn)行情況、飲用水的日常管理情況、制止餐飲浪費(fèi)工作情況等是否存在突出問題，以及屬地監(jiān)管部門下達(dá)的監(jiān)督檢查意見是否整改到位。同時(shí)，鄭州市檢查組對(duì)開封市食安辦、教體局、公安局、衛(wèi)健委、市場(chǎng)監(jiān)管局等部門履職情況、工作專班開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)工作情況及各縣區(qū)工作專班的運(yùn)行情況進(jìn)行詳細(xì)檢查。

　　檢查組堅(jiān)持問題導(dǎo)向，真查實(shí)導(dǎo)，確保檢查取得實(shí)效，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和指出被檢查單位存在的問題和不足。相關(guān)問題第一時(shí)間向?qū)俚剡M(jìn)行交辦，要求立行立改，及時(shí)采取整改措施，確保整改到位。此次檢查，既是對(duì)前一階段我市校園食品安全工作的檢驗(yàn)，也為今后做好校園食品安全守護(hù)行動(dòng)提供有力的幫助。

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