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鄭州市二七區(qū)：河南省跨市檢查組對學(xué)校食品安全開展互查工作

發(fā)布日期：2024-05-11 來源：二七區(qū)市場監(jiān)督管理局瀏覽次數(shù)：754

為切實筑牢轄區(qū)師生飲食安全的堅固防線，嚴(yán)防嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險，5月10日，一支由許昌市市場監(jiān)督管理局、許昌市疾病預(yù)防控制中心、長葛市食藥環(huán)大隊以及鄭州市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合組成的跨市精英檢查團隊，齊聚鄭州市二七區(qū)，開展了細(xì)致而嚴(yán)格的學(xué)校食品安全互查工作。二七區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長李禎攜同相關(guān)科室、市場監(jiān)管所、教育局及屬地辦事處的精英們，全程陪同并參與了此次重要的檢查。

檢查組一行深入二七區(qū)的集體用餐配送單位、幼兒園、中小學(xué)食堂以及校園周邊的小餐飲店和小食品經(jīng)營店，對食品安全及“兩個責(zé)任”的落實情況進(jìn)行了全面而細(xì)致的審查。他們采取聽取匯報、查閱詳盡資料、現(xiàn)場實地檢查等多種方式，確保不遺漏任何一個細(xì)節(jié)。

在檢查過程中，聯(lián)合檢查人員以專業(yè)的眼光和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，全面審視了學(xué)校食堂在食品安全主體責(zé)任落實、有害生物防治、進(jìn)貨查驗、索證索票、從業(yè)人員健康管理、食品原料控制、加工制作過程、食品留樣、餐飲具清洗消毒、生活飲用水以及“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度等方面的執(zhí)行情況。他們的檢查既嚴(yán)格又細(xì)致，不放過任何一個可能存在的安全隱患。

對于在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組立即提出了具體的整改要求，并督促相關(guān)單位立即整改，確保食品安全無小事。同時，檢查組對二七區(qū)在食品安全監(jiān)管工作中取得的成績給予了高度的評價和充分的肯定。

陪同檢查的副局長李禎表示，跨市互查不僅有助于發(fā)現(xiàn)和改正問題，更能促進(jìn)各地區(qū)之間的相互學(xué)習(xí)和交流，實現(xiàn)取長補短，共同提升食品安全監(jiān)管工作的水平。他認(rèn)為這是一種極為有效且富有創(chuàng)新性的監(jiān)管方式，值得在未來的工作中繼續(xù)推廣和深化。

針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，鄭州市二七區(qū)市場監(jiān)管局將予以高度重視，督促各學(xué)校將存在的風(fēng)險隱患及時整改到位，確保此次督導(dǎo)互查工作取得成效。二七區(qū)市場監(jiān)管局還將以落實食品安全“兩個責(zé)任”為抓手，深入開展校園食品安全排查整治工作，督促學(xué)校進(jìn)一步壓實食品安全主體責(zé)任，落實食品安全防控措施，從源頭上把好食品安全關(guān)，嚴(yán)防食品安全事件的發(fā)生，全力守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。

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