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市領導到寧陵縣部分學校和配餐企業督導食品安全工作

發布日期：2024-05-14 來源：商丘市人民政府瀏覽次數：403

河南食品網訊：5月13日，副市長王洪民到寧陵縣部分學校和配餐企業開展食品安全包保督導工作。
王洪民一行先后來到葛天中學、寧陵縣高級中學、寧陵縣第二高級中學、河南隆世達餐飲管理有限公司，走進學校餐廳操作間、餐具消毒間和配餐企業4D廚房等，認真查看食品采購臺賬、食品留樣柜、原材料展示柜，詳細了解菜品采購、學生就餐、崗位職責履行等情況。
王洪民強調，要讓在校師生吃得安心、放心，必須將校園食品安全放在首位，嚴控菜品進貨渠道，加強餐廳衛生管理，改善學生就餐環境，增強食品安全意識和責任意識，以高標準嚴要求履行好食品安全主體責任，確保師生身體健康。要嚴格按照食品安全規范落實學生營養餐工作，嚴把質量關、衛生關，從實從細抓好校園食品安全監管，在食品采購、生產、配送等各個環節采取嚴格的管理措施，全力筑牢校園食品安全防線，堅決守護師生“舌尖上的安全”。

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