河南食品安全科普有了專業(yè)“童盟” 小小食品安全宣傳員活動(dòng)啟動(dòng)
發(fā)布日期：2024-06-13
來(lái)源：許昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 瀏覽次數(shù)：1002
河南食品網(wǎng)訊：
“六一”兒童節(jié)到來(lái)前夕，恰逢2024年河南省科技活動(dòng)周期間，河南許昌30名小學(xué)生收到一份特殊“節(jié)日禮物”，他們被授予“小小食品安全宣傳員”榮譽(yù)，面對(duì)食品安全科普，他們可以完成從“自己被動(dòng)學(xué)”上升到“教會(huì)你去做”的身份進(jìn)階。
“小主人”甫一“上崗”即給出了新創(chuàng)意
為提高中小學(xué)生食品安全意識(shí)，實(shí)現(xiàn)社會(huì)共建共治共享的食品安全環(huán)境，5月28日，由河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局和河南省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全和應(yīng)急保障中心主辦，“食安送科普 你我共守護(hù)”活動(dòng)暨小小食品安全宣傳員啟動(dòng)儀式，在河南省許昌市魏都區(qū)舉行。
食品安全科普是常規(guī)話題，這次“小小食品安全宣傳員”甫一“上崗”，就給出了新創(chuàng)意。
他們把食品安全科普編成了快板形式，隨時(shí)向身邊的同學(xué)們宣傳；他們把食品安全科普搬進(jìn)太空艙，吸引更多的同學(xué)參與其中；他們?nèi)W(xué)校食堂化身“小小食品快檢員”，查驗(yàn)飯菜溫度和餐盤(pán)清潔度；為了能當(dāng)上“小小食品安全宣傳員”，他們積極學(xué)習(xí)《中小學(xué)生食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)120問(wèn)》。
以往，聽(tīng)大人講食品安全科普，孩子們興趣寥寥。這次角色轉(zhuǎn)變，讓他們成為科普“小能手”，發(fā)現(xiàn)他們能完成從“自己被動(dòng)學(xué)”上升到了“教會(huì)你做”的進(jìn)階。
四年級(jí)的“小小食品安全宣傳員”呂梓璇說(shuō)：“原來(lái)是坐臺(tái)下聽(tīng)，現(xiàn)在我可以自己先學(xué)，然后講給同學(xué)聽(tīng)，老師夸我，現(xiàn)在已經(jīng)化身為‘中小學(xué)校園食品安全課’的小能手了。食品安全不僅是大人的事，我們小學(xué)生也應(yīng)從小關(guān)注和了解，要有基本的辨別能力?！?/span>
為了成為一名優(yōu)秀的小小食品安全宣傳員，呂梓璇像其他29名小同學(xué)一樣，過(guò)五關(guān)斬六將，通過(guò)了河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全和應(yīng)急保障中心和學(xué)校組織的食品安全知識(shí)測(cè)試、“崗前培訓(xùn)”，走進(jìn)學(xué)校食堂后廚查驗(yàn)，學(xué)習(xí)食品安全快速檢測(cè)等，真正參與到校園食品安全建設(shè)、志愿服務(wù)、科普互動(dòng)等活動(dòng)中去。
“童盟”帶動(dòng)校園食品安全科普
如何把食品安全科普的常規(guī)話題做出新意，讓孩子們更樂(lè)意接受并積極傳播。這也是河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全和應(yīng)急保障中心一直在探索的問(wèn)題。
該中心主任趙運(yùn)濤帶隊(duì)走訪、研討，落地到許昌市魏都區(qū)實(shí)驗(yàn)學(xué)校來(lái)開(kāi)啟校園食品安全科普活動(dòng)，這不僅是一個(gè)從“紙上”落到“地上”的過(guò)程，亦是一個(gè)見(jiàn)證食品安全科普形式創(chuàng)新的過(guò)程。
“與孩子有關(guān)的食品安全科普，一定要用孩子們喜歡的方式，讓他們聽(tīng)得懂，學(xué)得會(huì)，用得上，這樣的科普才能真正起到作用?！壁w運(yùn)濤說(shuō)，校園食品安全關(guān)系到廣大師生的身心健康，也關(guān)系著千家萬(wàn)戶。對(duì)校園食品安全的科普，確保兒童能聽(tīng)懂的基礎(chǔ)上，還應(yīng)關(guān)注學(xué)生們的心理感受，“根據(jù)研討結(jié)果，最后我們決定俯下身，從兒童的真正需求出發(fā)，來(lái)做校園食品安全的科普工作，讓小小食品安全宣傳員來(lái)做科普‘童盟’，讓他們能真正的參與進(jìn)來(lái)?！?/span>
“食安送科普 你我共守護(hù)”的科普活動(dòng)走進(jìn)許昌魏都區(qū)，還有一個(gè)原因是，許昌市魏都區(qū)是河南省首批“五育”并舉實(shí)驗(yàn)區(qū)，該區(qū)各個(gè)學(xué)校的思政小課堂結(jié)合社會(huì)大課堂、激發(fā)第二大課堂等方面有不少創(chuàng)新之舉，在全省有借鑒意義。
作為“首批河南省‘五育’并舉實(shí)驗(yàn)學(xué)校，許昌市魏都區(qū)實(shí)驗(yàn)學(xué)校校長(zhǎng)孫旭東說(shuō)，“學(xué)校一直將勞動(dòng)教育作為撬動(dòng)學(xué)生發(fā)展關(guān)鍵能力的杠桿，不斷通過(guò)思維的碰撞、評(píng)價(jià)的創(chuàng)新、多元學(xué)科知識(shí)的融合將勞動(dòng)教育走深走實(shí) ，促進(jìn)‘五育’融合全面發(fā)展。”
一個(gè)“科普童盟”，帶動(dòng)一個(gè)家庭，影響一所學(xué)校
活動(dòng)期間，30位新“上崗”的“小小食品安全宣傳員”，還錄制了食品安全科普視頻，來(lái)提醒更多的同學(xué)，如何辨別餐盤(pán)清潔度、飯菜的溫度，以及經(jīng)常碰到的奶茶等食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)等。
在學(xué)校食堂，他們穿上專屬馬甲即“走馬上任”，處處透著一股認(rèn)真勁。趙運(yùn)濤說(shuō)，下一步，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全和應(yīng)急保障中心也將不斷豐富校園食品安全的科普教育內(nèi)容和形式，提高中小學(xué)生的食品安全意識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)校園食品安全的科普宣傳。
同時(shí)，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全和應(yīng)急保障中心、許昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品藥品安全和應(yīng)急保障中心向?qū)W校授牌“食安科普共建單位”，并向?qū)W校捐贈(zèng)了一批《中小學(xué)生食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)》書(shū)籍。該中心的兩名食品安全科普宣傳員和河南省首席科普專家劉智勇，現(xiàn)場(chǎng)講解了奶茶、添加劑和夏季中小學(xué)飲食的相關(guān)食品安全知識(shí)，來(lái)增強(qiáng)學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)，提高他們對(duì)不安全食品的警覺(jué)性。
弘揚(yáng)科學(xué)家精神，激發(fā)全社會(huì)創(chuàng)新活力，2024年河南省科技活動(dòng)周已啟動(dòng)，到現(xiàn)場(chǎng)參加活動(dòng)的河南省科普中心（河南省青少年科技中心）副主任張靜認(rèn)為，這樣的食品安全科普活動(dòng)，正是體現(xiàn)了科技知識(shí)與食品安全的有機(jī)結(jié)合，與以往不同，讓學(xué)生作為食安科普“小能手”、“小小宣傳員”，是創(chuàng)新科普形式發(fā)展的體現(xiàn)，科普教育就是要讓青少年在實(shí)踐活動(dòng)中學(xué)到科學(xué)方法，并用科學(xué)方法去解決實(shí)際問(wèn)題，這樣的科普才更有意義。
許昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理副局長(zhǎng)高洪濤說(shuō)，校園食品安全關(guān)乎千家萬(wàn)戶，需家校共建，師生同抓，三管齊下。
趙運(yùn)濤說(shuō)，此次活動(dòng)是創(chuàng)新食品安全科普的積極嘗試，通過(guò)一個(gè)科普“童盟”，帶動(dòng)一個(gè)家庭，影響一所學(xué)校。
河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)也希望，讓更多的中小學(xué)生能參與到校園食品安全宣傳助力，推動(dòng)校園食品安全科普提供更多的“童言妙計(jì)”。
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