鄭州市市場監管局對中牟縣食品 生產企業開展年度體系檢查工作

河南食品網訊：

為進一步加強食品生產環節監督管理工作，科學評估企業食品安全管理體系，及時發現并督促企業消除食品安全管理中存在的漏洞，保障食品生產安全，根據年度工作安排，近日，鄭州市市場監管局食品生產處工作人員分別來到位于中牟縣轄區內的鄭州興友肉業有限公司和河南向易食品科技有限公司，會同第三方食品檢測機構對上述兩家公司開展食品安全體系審核工作,中牟縣市場監管局相關負責人陪同檢查。

本次體系檢查工作重點對肉制品、食品添加劑高風險品種企業實施“全面體檢”和“把脈問診”，在全縣選取2家企業開展監督檢查，力求發現相關行業食品安全深層次問題，幫助企業提高風險防控能力。檢查組對進貨查驗、生產過程控制、出廠檢驗等環節進行全方位檢查，對“兩個責任”落實和企業風險管控清單、措施清單、責任清單制定實施情況進行現場指導，督促企業嚴格落實食品安全主體責任，守好食品安全底線。

中牟縣市場監管局相關負責人要求，監管人員要抓住機會，認真學習，提升發現問題解決問題的能力，提高食品生產監管工作素養。檢查結束后，兩家企業要以此次活動為契機，根據檢測公司發現的問題匯總抓好整改落實，提升食品生產安全管控能力。同時，對在全縣同類型企業中可能存在的相同食品安全風險隱患進行科學評估分析，要求企業落實食品生產安全主體責任，舉一反三避免出現相同問題，促進中牟縣食品生產領域管控能力不斷提升，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。