鄭州市市場監(jiān)管局督導(dǎo)金水區(qū)夏季食品安全專項整治開展情況

河南食品網(wǎng)訊：7月30日上午，鄭州市市場監(jiān)管局黨組成員、一級高級主辦朱忠鋒帶領(lǐng)食品流通處、餐飲處相關(guān)人員到金水區(qū)督導(dǎo)夏季食品安全專項整治開展情況。
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　　督導(dǎo)組一行首先來到永輝超市信萬廣場店，對夏季熱銷的涼拌菜、鹵味等散裝食品，冷凍冷藏食品，畜禽肉等食品安全情況進行檢查，重點查看食品是否按規(guī)定溫度貯存，產(chǎn)品標簽標示是否齊全，肉類檢驗檢疫證和肉類品質(zhì)合格證是否留存。
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　　隨后，督導(dǎo)組一行來到緯五路第一小學(xué)普慶校區(qū)，對校園周邊食品安全進行檢查，重點查看商戶證照公示、從業(yè)人員健康管理、產(chǎn)品標簽標示信息、操作間設(shè)施安全、餐飲具清洗消毒等情況。
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　　朱忠鋒強調(diào)，食品安全問題是老百姓關(guān)切的重點領(lǐng)域，夏季更是食品安全問題多發(fā)期，食品經(jīng)營者要高度重視食品安全工作，落實好食品安全主體責(zé)任。屬地市場監(jiān)管部門也要加強日常監(jiān)督檢查，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題要及時督促食品經(jīng)營者整改到位，確保人民群眾夏季食品安全。