鄭州：守護舌尖安全 校園食品安全整治行動見實效
發布日期：2024-08-27
來源：鄭州市市場監管局 瀏覽次數：992
河南食品網訊：
8月26日上午，河南省召開中小學校園食品安全專項整治調度會暨秋季學期校園食品安全工作部署視頻會。鄭州市市場監管局黨組成員、一級高級主辦朱忠鋒代表市局在會上作交流發言。
高位推進 強化周密部署
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鄭州市市場監管局在開展市場監管領域群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治工作中，始終將校園食品安全問題整治作為首要任務，高度重視，高標要求，高位推進。多次召開工作推進會，總結階段性成效，查找問題和不足，研究深入推進排查整治工作。不斷完善制度機制，制定印發了《鄭州市學校落實食品安全主體責任工作指引》等4項制度，指導中小學食堂完善食品安全管理機制。
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重拳出擊 強化案件查辦
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全市市場監管部門對學校食堂、校外供餐單位開展“地毯式”排查，采取下達問題交辦單、重點督辦、行政約談等方式，跟進問題整改。今年6月，對外公布鄭州市首批校園食品安全排查整治專項行動典型案例，發揮了較好的警示作用。
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截至目前，共監督檢查學校食堂5769家次，承包經營企業833家次，對53家進行了行政約談，向265家下達了《責令改正通知書》，整改問題隱患2360余項。
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協調聯動 強化齊抓共管
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鄭州市市場監管局積極配合市紀委監委、駐局紀檢組開展聯合督查，共檢查中小學食堂12家，督促整改問題隱患44項。市市場監管局、市教育局建立聯動機制，聯合開展督導檢查，重點檢查中小學食堂無證經營、環境衛生、從業人員健康證等問題，督促餐飲企業管理人員開展食品安全學習和考試，持續推動中小學食堂“互聯網+明廚亮灶”建設。同時，聯合團餐行業協會向全市學校食堂承包經營企業、校外供餐單位發出《校園食品安全倡議書》《保障校園食品安全承諾書》，擬訂《校園食品安全行業自律公約》。指導全市中小學食堂廣泛開展承諾活動，簽署并張貼《落實校園食品安全主體責任承諾書》。
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宣傳教育 強化社會共治
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持續開展“食品安全法律法規進校園”活動。市、區縣（市）兩級市場監管部門派出業務骨干，深入中小學、校外配餐單位、承包經營企業，開展食品安全培訓與行政指導40余場，發放培訓材料6000余份，培訓從業人員近萬名。同時，還在二七區開展鄭州市校園食品安全突發事件應急演練活動，千名師生現場觀摩學習。
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專項整治工作開展以來，河南日報、河南廣播電視臺、鄭州日報、鄭州廣播電視臺等媒體開展了持續宣傳報道，共同營造了食安共治的良好氛圍。
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