鄭州經貿學院召開2025年春季學期食品安全工作會暨食品安全管理委員會第一次會議

河南食品網訊：

2月19日下午，鄭州經貿學院2025年春季學期食品安全工作會暨食品安全管理委員會第一次會議在行政樓三樓會議室召開，學校食品安全委員會全體成員參加會議。

會議現場

會議傳達學習了《河南省市場監督管理局?教育廳關于切實加強2025年春季學校食品安全工作的通知》及全省學校食品安全工作暨業務培訓會議精神。

會議指出，校園食品安全工作事關廣大師生生命健康安全、學校正常教育教學秩序、教育系統和全省的安全穩定大局，要持續深化對校園食品安全工作的政治性把握，清醒認識當前面臨的嚴峻形勢和短板不足，抓好校園食品安全工作。

會議要求，一是要切實提高政治站位，扛牢食品安全管理責任。認真學習貫徹習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”的重要指示精神，切實增強做好食品安全工作的主動性；二是堅持多措并舉，筑牢食品安全“防護墻”。加強食品安全知識培訓，強化食材溯源和衛生管理，扎實開展食品安全隱患排查整治，加快推進智慧食堂建設，全力守護師生“舌尖上”的安全；三是強化頂層設計，構建食品安全長效機制。不斷完善食品安全管理制度，建立健全食品安全事故應急處理機制，同步落實消防安全、設施設備安全等管理要求。

會上，學校與各餐飲經營單位簽訂了安全經營責任書，并對2025年學校食品安全工作進行了詳細安排部署。