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永城市多部門開展校園食品安全聯合檢查

發布日期：2025-03-05 來源：河南縣域經濟網瀏覽次數：44

河南食品網訊：

為保障全市校園食品安全，永城市嚴格執行校園食品安全齊抓共管的工作機制，永城市市場監管局、教體局、衛健委、公安局等多部門聯合開展了2025年春季學校食品安全檢查。

檢查組按照《永城市關于切實加強2025年春節學校食品安全工作的通知》要求，前往全市中小學、幼兒園食堂，通過查閱資料、現場查看等方式，深入了解進貨查驗制度落實、食品原料采購與貯存、從業人員健康管理、場所及設施設備清潔消毒、飯菜留樣、陪餐制度落實等食品安全管理措施落實情況。督促指導學校認真落實食品安全主體責任，按照《餐飲服務食品安全操作規范》《學校食品安全與營養健康管理規定》的要求，規范食品加工制作行為，配強食品安全總監和食品安全員，加強從業人員培訓和健康管理，嚴格管控原料采購、復用餐飲具清洗消毒、病媒生物防治等關鍵環節，開展食源性疾病預防和營養健康的知識教育，提升食品安全管理水平。對檢查過程中發現的共性問題，共同研究對策，立即采取措施解決，全力保障學校食品安全。

下一步，永城市將不斷完善學校食品安全齊抓共管機制，強化聯動執法，對全市學校食堂進行全覆蓋全項目食品安全檢查，全面排查學校食品安全領域潛在的風險隱患，提高學校食品安全管理水平，切實保障廣大師生飲食安全和身體健康。

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