康師傅：兩大支柱業務盈利雙雙退化

　　因成本上漲及銷量下滑，食品飲料企業巨頭康師傅昨日交出了六年來業績首次下滑的成績單。其中，方便面和飲料兩大主營業務均在

河南食品網訊：

　　因成本上漲及銷量下滑，食品飲料企業巨頭康師傅昨日交出了六年來業績首次下滑的成績單。其中，方便面和飲料兩大主營業務均在凈利和毛利率方面雙雙下滑，令其在2011年的發展顯得相當尷尬。

　　數據顯示，康師傅去年營業額為78.67億美元，增長17.74%，但是總體毛利率下降1.89個百分點至26.54%，凈利也下降12.01%至4.195億美元，而這是繼2005年衰退57%后，六年來首次凈利下滑。其中，占該集團營業額約50%的飲品業務毛利跌幅較大。數據顯示，其飲料業務的毛利率下降2.81個百分點至25.67%，股東應占溢利受此影響，同比下降39.98%至7717萬美元。其另一支柱業務方便面的發展也不如意。年報批露，康師傅方便面業務的毛利率同比下降1.59個百分點至27.24%，股東應占溢利也下降0.30%至3.04億美元。

　　對此，康師傅表示，2011年對中國食品飲料行業是極具挑戰的一年，異常的天氣及激烈的市場競爭，原材料與勞動力成本不斷上漲，擠壓著企業利潤空間。

　　食品行業研究員表示，凈利和毛利率的雙下滑，對企業影響很大，不排除康師傅會借此提價。去年的這個時候，康師傅就是以原材料價格上漲導致成本壓力，順勢提高旗下方便面的價格，并一年之內三次提價。雖然此次其飲料毛利率下滑嚴重，但是馬上要迎來飲料的銷售旺季，加之飲料行業競爭比方便面行業激烈得多，所以康師傅選擇在方便面上提價的可能性最大。

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