如何控制冷鏈倉庫成本?專家解讀教你破解謎題3
時間:2022-12-25 00:27:42來源:lenglian欄目:冷鏈倉儲 閱讀:
依前所言,就目前國內冷鏈市場,集中度低、業態粗放、展業規模偏小的特征,冷庫的投建和使用必須符合當下需求的可變性、多變性和漸變性特點,又要兼顧規模化投放、通用性、組合性需求、低價承受能力等要求,這是一道擺在冷庫投資者面前的難題。公共化,或許是解開這道難題的重要方法之一。公共化與通用化立足點不同,后者立足于需求對建筑形制與結構的關注,前者則更關注客戶端的使用效率和成本優化。冷庫的公共化設計主要包括以下兩方面的內容:
1、模塊結構
是指規劃小單位面積庫房,形成庫房模塊,以單體模塊和模塊規模計算、設計和配置基礎建筑形制空間,如:設施裝備空間、冷量空間、交通空間、管線空間等,即模塊化地配置空間條件。這有助于冷庫使用者有效核算,并設計合理的使用空間和運營邏輯。
2、自主組合和自主配套
是指冷庫投資方并不參與冷庫模塊庫房的組合和內部配套,由使用者或承租人自主完成,或產權人不主動參與。原因在于,在整個行業與市場尚未形成客觀公平的標準前提下,那怕是最簡單的建筑或裝備先期投入都會被客戶方認定為“趨利壓榨”,造成成本價格無法實現。因此,投資方只負責基礎模塊投建和配置是目前較為現實的解決方案。
四、配套化
供電、給排水、供熱、供壓、污物污水處理和相對獨立的交通布局,是目前國內冷庫資源主要面對的配套問題。
1、供電
氟利昂冷媒是當下服務性產業冷庫的主導和指導性配置,鑒于其冷效率比傳統冷媒低、耗電大的特點,對冷庫的電力配套要求應當放在首位。另一方面,服務性冷庫頻繁的庫內作業和進出倉運作,使得冷效保有壓力更大,客觀也加大了對電力的需求。依據模塊化核算的結構特征,便于冷庫投資方在冷庫投建設計初期,便能有的放矢地分配電力投資規模,同時對日后的租賃銷售,也能實現清晰地核算、排布電力資源配置在單價中的比重。
2、給排水、供熱、供壓和污物污水處理
加工型冷庫隨著冷鏈產業分工、運營成本要求和供應鏈管控深入等因素需求日盛。冷鏈加工因存儲產品的差異和供需要求,對水、熱、壓、污的處理處置提出了更高的要求。對于冷庫投資者,并不是根據客戶個性需求一站式配置到位,而是根據模塊計算,給予合理的空間、容量和能力配套。
3、相對獨立的交通布局
由于冷庫與普通干倉差異較大,又往往與干倉在一個物流園區或產業園區混合使用。冷庫的布局從冷庫裝卸門和平臺開始,即與干倉配置大有不同。同時,由于用于冷鏈運輸工具及其運作周期與方式的不同,在同一物流園區或產業園區設置相對獨立的動線交通就顯得尤其重要。為保障冷庫的溫度穩定,對庫門啟閉和庫內運作時間都有更嚴格的管控,使得車輛在園區內的動態調配備受關注,甚至有必要配置一定規模的駐車續車場地。
除上述因素外,冷庫的保溫、濕度處理,消防、氣流、安保管理等,也是需要在冷庫投建規劃初期就要關注的課題,也占據了冷庫投資的一定比重。
冷鏈服務業務聯系電話:19937817614
華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業,已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。
鄭重聲明:部分文章來源于網絡,僅作為參考,如果網站中圖片和文字侵犯了您的版權,請聯系我們處理!
標簽:
上一篇: 這么多年都錯了?什么是真正的冷鏈物流
相關推薦