望兒山

遼寧望兒山酒業有限公司就坐落在山海大道的南側，10000余平方米的新型花園式工廠矗立眼前。望兒山酒業2002年企業改制后潛心釀造，在同行業彰顯朝陽，它三年磨一劍，2005年樹立了品牌[望兒山]，2009年開啟了陳封美酒，市場即閃耀出一匹黑馬橫空問世。

望兒山前有動人的傳說，今有廣袤的良田、甘甜的泉水、冬暖夏涼、土壤溫濕。有了釀造好酒的基礎，公司拜請名師特聘酒界泰斗組成技術智囊，采用高溫潤料，涼堂堆積、窖泥封頂、磚窖發酵、出窖酒醅分層緩慢蒸餾，分段量質摘取。

鳥瞰望兒山酒業的院內，果蔬青菜員工自栽自采，一片原生態景象，綠色叢中有一處山體溶洞，洞外亭宇洞內水榭，魚兒歡嬉美酒林列。這洞藏——正是望兒山人智慧的運用，洞藏——為望兒山酒的生養提供了最佳老熟條件，專業通透的器皿陶瓷促進酒體的醇厚，長期的困窘存儲酒體微生物菌群日見變異，品嘗起來口感更加怡香，每次窖釀封缸壓印至少需要三年才可出世，望兒山酒專家譽為：一口三香：前濃中清后醬，濃之香、清之艷、醬之醇、技藝獨特。

企業堅持優質糧食釀造陳化發酵工藝、汲220米深巖泉水精端處理設備、現代化檢測化驗數據分析、工藝品般要求精工細做。