安徽江南醇酒業有限公司，坐落于安徽省合肥市泥河鎮工業集中區，位于黃山、九華山、天柱山三山腳下。江南醇酒廠的水源地緊鄰長江水系，當地特有的弱酸性黃粘土隨處可取。

2006年，江南醇酒業一期廠區建成投產，秉承“五糧”釀造的川釀秘傳，追尋古法手工釀造技術。其酒品入口綿甜，純正細膩、柔雅甘美，一直以來，原漿酒的優質品質更是得到了消費者的贊許與認可。幾年來，江南醇酒業陸續收藏了幾千噸年份原漿酒，為企業未來產品的質量提供了保障。

公司目前正在實施二期擴大工程，項目占地500畝，整體采用徽派建筑風格，結合廬江地域歷史文化和對安徽、四川都有貢獻的歷史名人故事，力爭打造開放式白酒釀造工業旅游基地，是集生產旅游為一體的追尋古風的工廠型博物館。建成后可接待500人來廠參觀，游玩，餐飲，住宿，同時還請專家為游客講解白酒專業知識以及飲酒常識，引導消費者健康飲酒，飲健康酒。