橄欖油檢測
橄欖油檢測
橄欖油屬于植物油的一種,是橄欖果經過一系列工藝冷榨而制作的油質。在制作工藝上未經過加熱和化學技術的處理,所以橄欖油保留天然的營養成分,不僅美味,而且營養。
橄欖油有哪些功效?
保健價值。橄欖油可以減少癌癥的發生,以及促進抗癌過程中的恢復,還可以有助于消化系統,增強骨骼發育,減緩骨質疏松。
健康價值。橄欖油可以促進血液循環,抗衰老,防輻射,還可以抗菌消炎。
美容價值。能消除面部皺紋,防止肌膚衰老,有護膚護發和防治手足皴裂,用橄欖油涂抹皮膚能抗擊紫外線防止皮膚癌。
橄欖油檢測范圍有哪些?
進口橄欖油,初榨橄欖油,食用橄欖油,精煉橄欖油,橄欖果渣油。
橄欖油檢測內容有哪些?
感官檢測、理化檢測、微生物檢測、其它檢測。
橄欖油檢測項目有哪些?
感官指標:顏色、清澈度、氣味、味道、雜質含量等。
理化指標:水分含量、PH值、過氧化值、殘留物、紫外線、鉛、農殘,六種脂肪酸等。
微生物指標:細菌含量、大腸桿菌、霉菌與酵母數量、真菌總數、致病菌等。
其他指標:營養成分、有毒成分、成分分析等。
橄欖油有較高的食用價值,且還具有保健功能。在飲食過程中,可配合不同的食材進行彭仍,口味會更好。同時,也需要引起對食品健康安全的重視,從選購、儲存、使用的每個環節都需要進行重點把關質量。
食品安全檢測服務聯系電話:13613841283
標簽:
食品安全網 :https://www.food12331.com
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