食品轉基因檢測
食品轉基因檢測
近30年來生物工程轉基因技術應用在農業、食品行業中非常廣泛,百檢檢測建立生物工程實驗室,展開食品、農產品和飼料中的遺傳物質檢測服務,成熟的使用PCR(聚合酶鏈反應)技術,檢測DNA(脫氧核糖核酸)的特征,以鑒定其轉基因的成分,同時也可檢測過敏原成分,以及鑒別肉類的真實性(是否摻入其他肉類)。
轉基因檢測部分相關標準:
GB/T 19495.4-2004 轉基因產品檢測 核酸定性PCR檢測方法
GB/T 19495.5-2004 轉基因產品檢測 核酸定量PCR檢測方法
農業部2031號公告-8-2013 轉基因植物及其產品成分檢測 大豆內標準基因定性PCR方法
農業部1861號公告-1-2012 轉基因植物及其產品成分檢測水稻內標準基因定性PCR方法
農業部1485號公告-18-2010 轉基因生物及其產品食用安全檢測 外源蛋白質過敏性生物信息學分析方法
食品轉基因檢測項目
類別
轉基因測試項目
轉基因定性測試
大豆及其制品、水稻及其制品、玉米及其制品、小麥及其加工產品、油菜籽、番茄、馬鈴薯、煙草、食品、飼料、植物制品、植物性飼料
轉基因品系鑒定測試
大豆、玉米、水稻、木瓜
特定基因成分檢測
特定植物成分檢測:大豆、玉米、大米、小麥、花生、油菜籽、番茄
特定動物成分檢測:牛、羊、豬、驢、馬、雞、鹿、狗、魚、鴨、狐貍過敏原檢測
實時熒光定量PCR方法:麩質、大豆、花生、腰果、小麥、開心果
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食品安全檢測服務聯系電話:13613841283
標簽:
食品安全網 :https://www.food12331.com
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