食品塑化劑檢測

時間：2023-03-24 01:05:19來源：food欄目：食品快速檢測閱讀：

　　食品塑化劑檢測

這些年來，因為食品添加劑超標或者非法添加引起的食品安全問題屢見不鮮，比如說三聚氰胺奶粉事件、饅頭染色等等。尤其是最近幾年，食品添加劑在大眾面前的形象極其惡劣，被推上了食品安全風口浪尖，也因為這樣，世界各國都對食品添加劑的限量和適用范圍做了不同的標準規定?！吨腥A人民共和國食品安全法》明確規定要按照食品安全標準食用添加劑，禁止使用標準規定以外的添加劑。

2011年5月，臺灣塑化劑風波愈演愈烈，衛生部緊急將塑化劑列入黑名單。為保障廣大民眾的食品安全及身體健康，衛生部公布了第六批《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單》，17種鄰苯二甲酸酯類物質列入其中。這表明塑化劑已成國家監管部門的管控重點。

　　食品塑化劑檢測項目及依據標準

檢測項目

英文名稱

鄰苯二甲酸二甲酯

DMP

鄰苯二甲酸二乙酯

DEP

鄰苯二甲酸二異丁酯

DIBP

鄰苯二甲酸二丁酯

DBP

鄰苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯

DMEP

鄰苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯

BMPP

鄰苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯

DEEP

鄰苯二甲酸二戊酯

DPP

鄰苯二甲酸二己酯

DHXP

鄰苯二甲酸丁基芐基酯

BBP

鄰苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯

DBEP

鄰苯二甲酸二環己酯

DCHP

鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯

DEHP

鄰苯二甲酸二苯酯

—

鄰苯二甲酸二正辛酯

DNOP

鄰苯二甲酸二壬酯

DNP

鄰苯二甲酸二異癸酯

DIDP

鄰苯二甲酸二異壬酯

DINP

GB/T 21911-2008食品中鄰苯二甲酸酯的測定

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