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咪唑駢噻唑類藥物最大允許殘留限量

時間:2023-03-24 22:24:03來源:food欄目:食品快速檢測 閱讀:

 

咪唑駢噻唑類藥物最大允許殘留限量

[db:作者] / 2022-12-22 00:00

18.1.3 最大允許殘留限量

食品動物殘留避免數據庫(SFARAD)和聯合國糧農組織(FAO)都沒有左旋咪唑在家禽使用殘留風險、代謝和休藥期的相關資料。歐盟規定左旋咪唑在牛、綿羊、豬和禽的肌肉、脂肪(豬、雞的皮膚+脂肪)、肝臟和腎臟中的最大允許殘留限量(maximum residue limit,MRL)分別為10μg/kg、10μg/kg、100μg/kg和10μg/kg,且不得用于生產牛奶和蛋的食品動物。美國規定的在牛、羊、山羊和豬可食組織中的MRLs為0.1μg/g,休藥期因動物品種不同而不同,詳見表18-1。我國農業部規定左旋咪唑在牛、羊、豬和禽肌肉、腎臟和脂肪組織中的MRLs為10μg/kg,肝臟為100ug/kg,食品動物休藥期為7天。世界主要國家和組織制定的左旋咪唑的MRLs見表18-2。由于噻咪唑幾無應用,目前國際上沒有制定右旋體的MRL。

表18-1 左旋咪唑在不同品種動物使用劑量和休藥期

表18-2 主要國家和組織規定的左旋咪唑的MRLs

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