嬰兒特殊配方食品檢測出的微量元素你了解嗎？

時(shí)間：2023-03-25 23:27:18來源：food欄目：食品快速檢測閱讀：

嬰兒特殊配方食品檢測出的微量元素你了解嗎？

百檢檢測 / 2019-05-27 13:36

嬰兒特殊配方食品檢測出的微量元素你了解嗎？近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品160批次樣品，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品157批次，不合格樣品3批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

　　百檢食品檢測中心分享：不合格項(xiàng)目情況如下：

磷檢出值為7.2mg/100kJ,比產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值（13.06mg/100kJ）低44.9%;鈣檢出值為12.7mg/100kJ,比產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值（24.25mg/100kJ）低47.6%.

硒檢出值為0.438μg/100kJ,比產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值（0.70μg/100kJ）低37.4%硒檢出值為0.464μg/100kJ,比產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值（0.70μg/100kJ）低33.7%對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，國家食品藥品監(jiān)督管理總局已要求產(chǎn)品所在地市食藥局追查產(chǎn)品流向，立即采取召回、下架等措施，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

　　首先，我們先來理解一下，本次抽檢的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品到底指的是什么？

　　百檢食品檢測中心分享：特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

（Food for Special Medical Purpose,FSMP）為了滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、新陳代謝錯(cuò)落或者特定疾病下人群對營養(yǎng)成分和膳食的特殊需要，專門加工配置成的配方成分食品。這種產(chǎn)品必須在醫(yī)生或者專業(yè)營養(yǎng)師的指導(dǎo)下才能使用。推薦閱讀：食品全項(xiàng)檢測項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)介紹

也就是說，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品屬于特殊膳食用食品。當(dāng)目標(biāo)人群無法進(jìn)食普通膳食或無法用日常膳食滿足其營養(yǎng)需求時(shí)，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品可以作為一種營養(yǎng)補(bǔ)充途徑，對其治療、康復(fù)及機(jī)體功能維持等方面起著重要的營養(yǎng)支持作用。

不管什么產(chǎn)品都要符合國家的標(biāo)準(zhǔn)才能使用，產(chǎn)品是否能符合國家的標(biāo)準(zhǔn)，就需要對相應(yīng)的產(chǎn)品按照標(biāo)準(zhǔn)和方法進(jìn)行專業(yè)的食品檢測，上海百檢食品檢測中心是一家專業(yè)的檢測機(jī)構(gòu)，在食品檢測領(lǐng)域有專業(yè)、獨(dú)特的技術(shù)支持，詳細(xì)的檢測方案和報(bào)價(jià)信息可以在線聯(lián)系工程師獲取。

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