胖老爹美式炸雞加盟簡介

胖老爹美式炸雞加盟投資費用

胖老爹美式炸雞加盟投資費用

準備資金與營業型態 說明 加盟金 加盟金8萬元（包括商標授權使用、技術轉移），保證金2萬。 管理費 按營業額2%收取費用，最低1200元每月 生財器具 4萬元（包括四門冰箱、工作臺冰箱、上掀式冰柜、油炸爐、凈化器、雙星水槽等）。 經營毛利率 約50% 貨源規定 原料由加盟總部供貨（總部未供應之部份原料，加盟者可自行進貨） 營業型態 店面 加盟型態 自愿加盟 營業場地 30平方米以上 員工人數 3~4人 開店訓練期 5～7天（簽約后約兩個禮拜可開店） 加盟后繳納費用 無 加盟契約期 5年

胖老爹美式炸雞公司簡介

胖老爹加盟店單店平均月營收破80萬

從臺中發跡的胖老爹炸雞連鎖店，在全臺大街小巷引發排隊風潮。

小檔案＿胖老爹炸雞 

成立：2008年（前身為HOT199美式炸雞）

創辦人：古仁川

主要產品：炸雞

成績單：目前全臺350家加盟店單月總營收破億元

公司介紹

近三年，胖老爹從三十五家加盟店，擴增到全臺的三百五十家，保守估計，目前單店平均月營收達八十萬元以上，每月創造破億元炸雞商機。

胖老爹的爆發，點出了它正在嘗試一條不同的加盟路線：讓利。

十月中，胖老爹的創辦人古仁川獨家接受《商業周刊》采訪，今年六十六歲的他，是典型的素人創業，這天他從臺中到臺北巡店，一下高鐵就不斷趕場。他的手機每隔五分鐘響起，一下子是加盟店來抱怨設備不夠、一下子是討論開店地點、一下子是有人想加盟。

他說，最高紀錄一天接到上百通的加盟電話，「大家都急著想開，但我也沒有辦法，現在都先擋下來，什么東西都塞車了……。」

他坦言，創業是誤打誤撞。九年前從公務員退休，古仁川和太太頓失生活重心，決定擺攤賣炸雞。從來不吃炸雞的他們，從零開始研究，相較于臺式炸雞的口味偏咸、采預炸方式縮減出餐時間，他們選擇用現炸，并自行研發獨家的腌制粉配方，模仿美式炸雞口味。

但現炸就意味著必須等待，一份餐點，要制作十五到二十分鐘，若是數目一多，消費者常常得排隊半小時，因此相較其他炸雞店是現買現拿，胖老爹首創消費者先打電話預訂。為了堅持美味，他對此不讓步：「這完全沒有辦法，如果要好吃，就是要等。」

胖老爹美式炸雞產品特色 1、現炸

有別于以往的快餐店，胖老爹選擇花15分鐘的時間，堅持現炸以保留最美味的瞬間，這也是吸引許多饕客的原因之一。

2. 肉質干凈

胖老爹販賣的肉都是每天清洗、處理內臟和多余的脂肪，不讓消費者吃到毛或不干凈的肉質。

3. 油透澈

胖老爹所使用的油比一般攤販貴兩倍多，油料酥炸時干凈透徹。

4. 獨門調味粉

有饕客發現胖老爹的調味和其他店家不太一樣，小小的心思也是吸引饕客不斷上門的原因之一。

雖然胖老爹被許多網友推崇，有部分網友則不這么認為，盡管如此胖老爹的爆紅也掀起美式炸雞的討論熱潮。 

胖老爹美式炸雞產品展示 胖老爹美式炸雞加盟條件

1、凡有能力、有心創業，認同公司經營理念，並遵守合約規定。

2、欲加盟者除需創業準備金外，需自行尋覓經營商圈及負擔店面承租所需費用，商圈不得重疊。

胖老爹美式炸雞加盟支持 一、開店前

1.商圈設立地點評估及調查（區域保障）。

2.人員教育訓練、技術轉移。

3.器具設備進店連繫與督核。

4.開幕造勢與促銷指導。

二、開店后

1.新產品研發及提供。

2.年度定期巡訪及輔導。

3.經營管理持續訓練。

4.加盟店聯誼活動舉辦。

胖老爹美式炸雞加盟流程

1.通過網站和電洽了解項目信息

2.至總部考察/參觀門店/確認項目

3.總部對門店考察評估

4.簽訂加盟合約(繳交簽約金5萬)

5.指導人員招聘員工培訓

6.統一設計裝潢

7.總部監督指導施工

8.證照辦理

9.裝修施工驗收

10.設備進場調試安裝(設備送達時，繳交尾款7萬元)

11.物料配送協助試營業

12.正式開業

胖老爹美式炸雞-基本設備

1.四門冰箱

2.工作臺冰箱

3.上掀式冰柜

4.油炸爐(須由公司指定)

5.排油煙機

6.雙星水槽

胖老爹美式炸雞-裝修配置

1.胖老爹主招牌燈箱

2.電視燈箱

3.價目表

4.外立面燈箱

5.室內墻壁裝修

6.室內地面裝修

7.室內精裝吊頂

胖老爹美式炸雞店面具體要求 面積：

30平方米以上

室內凈高度：

2.5米以上

門寬：

3米以上

※特殊房型店面尺寸不標準的，須公司實地核準。

胖老爹美式炸雞門店配套設施 電源：

380V/220V 10KW 10平方線(或天然氣)

上水：

4分管以上的進水管

下水：

獨立的排污管道

排風：

可排油煙

胖老爹美式炸雞門店展示

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品牌：胖老爹美式炸雞

招商地區:全國 經營模式:連鎖

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