衛生部：現行食品標準將全面清理整合

日前，衛生部會同有關部門組織制定了《食品安全國家標準“十二五”規劃(征求意見稿)》，征求意見稿提出要全面清理整合現行食品標準，解決標準間交叉、重復、矛盾等問題。

河南食品網訊：

　　日前，衛生部會同有關部門組織制定了《食品安全國家標準“十二五”規劃(征求意見稿)》，征求意見稿提出要全面清理整合現行食品標準，解決標準間交叉、重復、矛盾等問題。

　　征求意見稿指出，我國現有食品、食品添加劑、食品相關產品國家標準近1900項，地方標準1200余項，行業標準3100余項?！妒称钒踩ā饭记?，各部門依職責分別制定農產品質量安全、食品衛生、食品質量等國家標準、行業標準，標準總體數量多，但標準間既有交叉重復、又有脫節，標準間的銜接協調程度不高。

　　為此，征求意見稿提出，要清理整合現行食品標準，到2015年基本完成食用農產品質量安全標準、食品衛生標準、食品質量標準以及行業標準中強制執行內容的清理整合工作，解決現行標準交叉、重復、矛盾的問題。

　　征求意見稿中說，現行食品安全標準中，個別重要標準或者重要指標缺失，尚不能滿足食品安全監管需求，例如部分配套檢測方法、食品包裝材料等標準缺失。為此，要加快制定、修訂食品安全國家標準，進一步提高食品安全國家標準的通用性、科學性和實用性，建立基本符合我國國情的、與產業發展和食品安全監管工作相適應的食品安全國家標準體系。

　　征求意見稿還提出，要重點做好食品、食品添加劑和食品相關產品的污染物、生物毒素、致病性微生物等危害人體健康物質限量、農藥和獸藥殘留限量、食品添加劑使用等食品安全基礎標準制定、修訂工作。
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