河南省年底前建起食品安全信用檔案

發(fā)布時間：2011年08月03日 來源：大河網(wǎng)-河南日報農(nóng)村版　　記者8月2日從省食品安全委員會獲悉，我省再次出臺一系列硬措施，毫不

河南食品網(wǎng)訊：

發(fā)布時間：2011年08月03日?? 來源：大河網(wǎng)-河南日報農(nóng)村版
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　　記者8月2日從省食品安全委員會獲悉，我省再次出臺一系列硬措施，毫不松懈地持續(xù)抓好食品安全工作。

　　深入開展六個方面的專項整治

　　在前一段工作的基礎(chǔ)上，我省將突出重點，深入開展食品安全專項整治行動，確保食品安全持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)。

　　一是繼續(xù)開展食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治行動。二是持續(xù)開展“瘦肉精”專項整治行動。三是開展調(diào)味面制食品專項清查行動。四是做好防范和處置鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)污染工作，嚴(yán)查非法添加行為。五是深入開展“地溝油”專項整治，嚴(yán)防餐廚廢棄品流回餐桌。六是進(jìn)一步加強(qiáng)酒類管理，確保酒類質(zhì)量安全。

　　年底前建立食品安全信用記錄

　　食品安全事件屢屢發(fā)生，很大程度上是由于違法成本低，個別人見利忘義，誠信缺失。為此，省食品安全委員會規(guī)定，所有食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和工商戶，都要在年底前建立起食品安全信用檔案，并由監(jiān)管部門將信用記錄與工商、稅務(wù)、金融等管理服務(wù)掛鉤，鼓勵引導(dǎo)企業(yè)誠信經(jīng)營。同時，今后所有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人和主要從業(yè)人員每年都必須參加一定時間的培訓(xùn)，學(xué)習(xí)食品安全法律法規(guī)、科學(xué)技術(shù)和倫理道德知識，以不斷提高從業(yè)者的守法意識、誠信意識。

　　年底前縣級以上政府建立食品安全委員會及其辦公室

　　為構(gòu)建科學(xué)監(jiān)管的長效機(jī)制，我省將進(jìn)一步改革完善食品安全組織協(xié)調(diào)機(jī)制，今年年底前要組建完成省、市、縣上下對口、協(xié)調(diào)一致的食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，縣級以上政府都要建立食品安全委員會及其辦公室，食品安全委員會辦公室主任由政府副秘書長或政府辦公室副主任擔(dān)任，專司食品安全綜合協(xié)調(diào)等職責(zé)，加強(qiáng)對各職能部門履行職責(zé)的監(jiān)督。

　　本月中下旬對各地督導(dǎo)檢查，督導(dǎo)組承擔(dān)連帶責(zé)任

　　為確保我省食品安全專項整治工作的質(zhì)量和成效，省政府將于本月中下旬派出食品安全工作督導(dǎo)組，分赴各省轄市進(jìn)行督導(dǎo)檢查，督促各地認(rèn)真排查和消除食品隱患，確保整改成果。本次督查實行包市責(zé)任制，督導(dǎo)組承擔(dān)連帶責(zé)任，各督導(dǎo)組組長是督導(dǎo)工作的第一責(zé)任人。