【透視】放開吃“無糖食品”導致血糖上升

　　記者在上海市第六人民醫院日前舉行的糖尿病義診活動上發現不少糖人及其家屬對糖尿病存有一定的誤區，認為無糖食品不含糖，可

河南食品網訊：

　　記者在上海市第六人民醫院日前舉行的糖尿病義診活動上發現不少糖人及其家屬對糖尿病存有一定的誤區，認為“無糖”食品不含糖，可以隨意吃。專家提醒，無糖食品雖然在生產中沒有添加蔗糖，但食品本身依然含有大量淀粉，會在體內轉化為葡萄糖。所以，無糖食品不能起到降血糖的作用，糖尿病人如果吃多了血糖同樣容易升高。

　　時下許多糖尿病人擋不住市面上越來越多 “無糖食品”的誘惑，認為“無糖”食品不含糖，可以隨意吃。在義診現場，小軍的母親告訴記者，兒子因為不合理的飲食習慣患上了糖尿病，可自那以后，她便在兒子飲食上特別注意，有時候會給孩子吃些無糖餅干做加餐或主食，可沒想到兒子無糖餅干隨意吃，孩子的血糖沒降反而升高了。

　　上海市第六人民醫院內分泌代謝科副主任醫師于浩泳解釋說，其實那些號稱“無糖”的餅干、面包主要成分也含有面粉、大米之類的糧食，吃完以后同樣會在身體內轉化為葡萄糖，如果無限制地攝入，同樣會引起血糖波動，加重病情。他提醒，對于糖尿病患者來說，千萬不要被表面的一些東西迷惑，更不能忘記糖尿病治療方案中飲食療法是控制主食和副食的量，而不是糖的量，即使是無糖食品也不能無限量地食用。專家建議，糖尿病患者可以適當吃一些無糖食品，但同樣須計算攝入量，應該計算其食物的熱量，以便于每天總熱量的控制。

　　專家介紹，肥胖兒童在15年里增加28倍。過去兒童型糖尿病占兒童糖尿病中95%，但是近年來發現，兒童型糖尿病已占兒童糖尿病總數的30%以上。于浩泳表示，眼下不少孩子把飲料當水喝，害了孩子。隨著大量甜食、碳酸飲料、各類西式快餐、膨化食品等高熱量食品的不斷攝入，相應的運動量缺少，催成了很多小胖墩，這是導致兒童糖尿病急劇增加的主要原因。此外，現在孩子們的精神壓力一點都不比成年人的少。這都是糖尿病早早來襲的隱患。

　　市第六人民醫院內分泌代謝科副主任醫師張鋒表示，要預防兒童糖尿病，平時要注意讓孩子少吃零食，油炸食品、高糖食品及飲料，多吃蔬菜水果，五谷雜糧，保持營養的均衡，控制體重。每天最好堅持1個小時以上的跑步、快走，游泳、跳繩等。此外，保證良好睡眠，避免精神長期高度緊張也十分必要。肥胖兒童以及有糖尿病家族史的兒童應每半年查一次血糖，以便早期早治療。