【聚焦】超市外低價(jià)出售超市過期食品

　　20日上午，市民彭女士給本報(bào)熱線打來電話，反映濱河?xùn)|路勝利橋東美特好超市背后的通道里，有超市工作人員在銷售過期食品，價(jià)

河南食品網(wǎng)訊：

　　20日上午，市民彭女士給本報(bào)熱線打來電話，反映濱河?xùn)|路勝利橋東美特好超市背后的通道里，有超市工作人員在銷售過期食品，價(jià)格很便宜。隨后，接到反映的轄區(qū)工商所將這些食品進(jìn)行了扣留。

　　彭女士說，早上，她路過美特好超市背后的通道時(shí)，發(fā)現(xiàn)有員工在賣過期食品，其中包括糖、餅干、飲料等。"以前我也碰到過這種情況，覺得超市這樣做不合理。"彭女士說，之前她碰到這種情況，覺得是多管閑事，就沒有理會，但這次她有些坐不住了，畢竟賣的是一些過期和臨過期的食品，覺得會對購買者的身體不好。

　　記者聞訊趕到勝利橋東的美特好店，在背后的通道里，記者看到地面上擺放著大大小小二十余個(gè)紙箱子，里面有餅干、糖果、油等食品。有幾位穿著美特好工作服的員工正在銷售，由于擺在通道里，不時(shí)有路過的市民停下腳步翻看著，前來購買的還有一些是美特好超市的員工。

　　記者隨手拿起一盒夾心白巧克力，盒子上的生產(chǎn)日期寫著2011.09.16，保質(zhì)期12個(gè)月，明顯已經(jīng)過期。在一個(gè)有喜羊羊圖案的鐵盒子軟糖上，上面的生產(chǎn)日期為2011.09.01，保質(zhì)期12個(gè)月，也明顯過了期。除此之外，這里出售的還有橄欖油，上面的有效期是2012年11月20日，正好今天到期;還有一些條狀餅干，保質(zhì)期雖然還沒到，但已接近到期時(shí)間。

　　記者拿著一小盒糖果詢問價(jià)錢，工作人員說5元，如果在超市里買，得花20多元;一盒夾心巧克力也是賣5元，工作人員說，同樣的一盒，在超市里需要10多元。對于那些已經(jīng)過期的食品，是否還能放心食用?記者以消費(fèi)者的身份拿著一盒糖果提出質(zhì)疑，工作人員說："這是盒裝的，有明確的保質(zhì)期，如果一些散裝的糖果，誰會知道保質(zhì)期到什么時(shí)候?如果你覺得不放心，可以不買。"

　　采訪中，不時(shí)有市民和超市員工購買這里的東西，有些消費(fèi)者覺得只要沒有發(fā)霉變質(zhì)，就還能吃，關(guān)鍵是價(jià)格這么便宜。"買個(gè)面包，就當(dāng)午飯吃了。"一位正在購買小面包的女子說，面包外有包裝，沒有變質(zhì)的話應(yīng)該還能吃。

　　很快，巨輪工商所接到市民舉報(bào)后，所長張勇文及其他檢查人員趕來，當(dāng)即下令不準(zhǔn)再出售這些產(chǎn)品，同時(shí)讓員工找來該店店長。

　　面對工商檢查，員工稱這些貨有將近上萬元，現(xiàn)在連成本都收不回來。該店的店長稱，這些臨到期和過期產(chǎn)品是從賣場里清理出來的，已經(jīng)不能流通，不屬于正常的銷售商品，擺在這里出售僅限于超市內(nèi)部員工來買。而當(dāng)被問到是否考慮過食品安全一事時(shí)，這位店長有些無奈地說："這些產(chǎn)品本身質(zhì)量沒有什么問題，扔了比較浪費(fèi)，對于一些臨到期的食品，我們也會購買，員工們也都清楚，也算是一種處理食品的方式，對于過期的食品我們會進(jìn)行銷毀。"

　　對此，檢查人員先將這些食品打包扣留，并會對超市做進(jìn)一步處理。巨輪工商所的張勇文所長提醒市民們，買東西時(shí)要看清楚保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、有效期等再買，不要為了貪圖小便宜而買一些促銷和處理的過期食品。

　　(第一報(bào)料人彭女士獎(jiǎng)50元)

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　　保質(zhì)期又稱最佳食用期，國外稱之為貨架期，指食品標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi)，如果食品出了問題，廠家需要負(fù)責(zé);超過保質(zhì)期的食品，廠家則不再擔(dān)保。有人認(rèn)為，食物過期后只是口感變差、風(fēng)味改變、質(zhì)量下降，只要沒有嚴(yán)重發(fā)霉變味，還是可以食用的。但有的食品會發(fā)生品質(zhì)變化，產(chǎn)生大量致病細(xì)菌，如果食用，則有可能導(dǎo)致食物中毒和急性傳染病。所以，過了保質(zhì)期的食物，一般不建議食用。