【透析】食品追溯體系保障洋品牌的正確流向

　　近些年來，食品安全事故不斷頻發，其中也和一些所謂的精明商家從中牟取高額利益是分不開的。食品追溯系統的建立，為食品安全

河南食品網訊：

　　近些年來，食品安全事故不斷頻發，其中也和一些所謂的“精明”商家從中牟取高額利益是分不開的。食品追溯系統的建立，為食品安全問題保駕護航，人們對此也寄予厚望。河南食品追溯網小編認為，食品追溯體系的建立，不僅僅是監督著中國本土的食品安全，也保障著深受國人喜愛洋品牌的正確流向，給國人營造一個安全健康的生活氛圍。

　　食品安全無小事。民以食為天，食以安為先，一直以來食品安全事件深受人們的關注，食品安全是一個重大的公共衛生問題，直接關系到人民群眾的身體健康和社會穩定。面對現如今的食品市場，人們仿佛陷入恐慌，永遠處于憂思和擔驚受怕中，擔憂著到底吃什么才是健康的?現在我們能放心的吃什么喝什么呢?

　　在中國，洋品牌一直深受國人的喜愛，盡管同類產品比國產商品貴很多，仍毫不消減人們的喜愛程度，用消費者的一句話就是“一分價錢一分貨，價格貴但是買著放心。俗話都說羊毛出在羊身上，隨著科技和人民生活水平的提高，進口的商品在人們的日常生活中越來越普及，床上用品行業、生活用品行業、食品行業等等，無一不再中國消費者心中占據著重要的位置。

　　食品安全追溯政策的出臺具有著積極的現實意義，然而，目前的食品追溯體系存在權威性缺乏、認可度低、監管疏漏等問題。畢竟對于中國市場來看，食品安全追溯體系的建立還是初始階段，還需要很大的改善和提高，同時，也不單單是為了保障國產食品的安全，對于人們熱衷的進口產品洋品牌也要啟到一定的監管和保障作用。面對日益增多的不合格進口食品，建立完善的進口食品追溯體系，杜絕不合格食品流入我國市場，維護人民健康安全，已成為我們亟需解決的重要問題。

　　通過追溯體系，能夠迅速查出不合格食品的進口商、具體生產企業以及其他檢測信息，并視情況采取進口食品召回措施，最大限度地減少問題進口食品在市場的流通;通過要求進口商、生產企業查找原因并加以整改等一系列控制措施，加嚴對來自相同國家或相同企業的同類產品檢驗，并且對連續出現同一問題的產品應停止進口，從而不斷提高我國進口食品的安全質量，保障國民身體健康。

　　面對著我國“洋食品”零食族不斷擴大的隊伍，確保人們的健康安全是食品行業的第一要務，河南食品追溯體系已經在河南卓奇計算機科技有限公司的建立下不斷的發展壯大，可以從大宗食品、規模化的企業入手，運用現代信息技術，建立完整的食品流通信息鏈條和責任追究鏈條，保障食品的安全生產、安全消費。