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省質(zhì)監(jiān)總局：首批速凍食品檢驗合格
發(fā)布時間：2011年10月31日 來源：大河網(wǎng) 大河網(wǎng)訊(記者 邢鐳)10月28日，記者從省質(zhì)監(jiān)局獲悉，近日對全省速凍食品生產(chǎn)加工企業(yè)
發(fā)布時間：2011年10月31日 來源：大河網(wǎng)
大河網(wǎng)訊(記者 邢鐳)10月28日，記者從省質(zhì)監(jiān)局獲悉，近日對全省速凍食品生產(chǎn)加工企業(yè)開展了專項監(jiān)督抽查檢驗。
截止到27日18：00，檢驗機構(gòu)已對39家企業(yè)的146個樣本進行了金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌等致病微生物指標(biāo)的檢驗，結(jié)果均未檢出。其中包括鄭州思念食品公司的76個水餃樣本。其他樣本和檢驗指標(biāo)正在加緊檢測之中。
據(jù)介紹，此次監(jiān)督抽查檢驗由國家糧油及肉制品質(zhì)檢中心(鄭州)、國家肉制品質(zhì)檢中心(漯河)兩個國家級質(zhì)檢中心和鄭州市質(zhì)檢中心承擔(dān)，依據(jù)CCGF 117.1—2010《速凍面米食品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施規(guī)范》(2010年第一版)和CCGF 117.2—2010《速凍調(diào)制食品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施規(guī)范》(2010年第二版)進行。目前第一批速凍食品監(jiān)督抽查檢驗工作已完成。
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