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衛(wèi)生部：食品經(jīng)營(yíng)人員每年都要體檢
衛(wèi)生部昨天公布的《食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程衛(wèi)生規(guī)范》征求意見(jiàn)稿提出，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)接受每年一次的食品安全培訓(xùn)，食品經(jīng)營(yíng)人員每年應(yīng)
衛(wèi)生部昨天公布的《食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程衛(wèi)生規(guī)范》征求意見(jiàn)稿提出，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)接受每年一次的食品安全培訓(xùn)，食品經(jīng)營(yíng)人員每年應(yīng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明。
征求意見(jiàn)稿提出，食品經(jīng)營(yíng)的貯存場(chǎng)所應(yīng)建在地勢(shì)較高，干燥，交通方便的地區(qū)，不應(yīng)存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。加工食品場(chǎng)所應(yīng)距離糞坑、污水池、垃圾場(chǎng)、旱廁等污染源25米以上。
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