????1998年，英國零售商協會應行業發展需要，發起并制定了BRC食品技術標準（BRC?Food?Technical?Standard），用以對零售商自有品牌食品的制造商進行評估。該標準發布不久，即引起食品行業及其他組織的關注，目前已經成為食品行業良好操作規范的樣本。該標準在英國乃至其他國家的廣泛應用使其發展成為一個國際性標準。不僅食品企業需要做BRC認證，消費品企業和食品包裝企業也需要做BRC認證。目前，英國和北歐國家的大部分零售商（如麥德龍、特易購、艾斯達等）只接受通過BRC認證的企業作為他們的供貨商。Intertek作為世界認證服務的領導者，一直致力于幫助中國本土企業順利進入國際市場。作為BRC標準的授權認證公司，Intertek已經幫助上百家企業成功取得BRC標準的認證，順利進入歐洲最大型的零售超市。

????采用英國零售業協會全球統一標準的益處：

????統一的標準和協議，是評估工作可以由已經獲得歐洲標準（ISO/IEC?指南65）認證的檢測認證機構承擔。

????供貨商只需要進行一次認證，就可以向所有接受本標準的客戶提供自己的情況。

????覆蓋面廣，涉及所有與產品的安全性與合法性相關的內容。

????要求供貨商和客戶共同努力，互相監督。

????在評估條款中，對實時監控及對不符合標準之處的整改行動的跟蹤與確認提出了要求

????檢測機構根據國際標準認證，當由其它國家提供產品貨源時，這些檢測機構（Intertek）提供的認證可以被廣泛接受。

????為什么需要BRC?認證？誰需要BRC?認證？

????英國大多數大型零售商只選擇通過BRC?全球標準認證的企業作為供貨商。大多數零售商會要求制造商提供BRC?認證證書，并滿足其零售客戶的法律和質量要求。這是因為根據1990?年的《食品安全法》，零售商要對自有品牌的產品及其品牌負有法律責任。

????該法不強制要求出口英國及歐洲的外國公司遵守BRC?標準。但是正如其名，全球標準已經成為多個行業?(食品、非食品類消費品及包裝材料)?廣泛接受的供貨商最佳標準，不但用于零售商品牌產品制造商的評估，也用于品牌產品的評估。

????許多歐洲及全球的零售商?(如澳大利亞)?在選擇供貨商時，作為條件之一，也會要求提供BRC?證書。

????另外，某些國際品牌擁有者還會在其世界各地的制造廠推行BRC?認證。

????執行該標準的好處之一是它符合“合理措施”的法律要求，因此其認證并非貿易障礙，而是滿足法律要求的一個手段?。