工商總局:今年查處3.4萬不合標準食品安全案件

　　27日第三屆中國食品安全高層對話在北京舉行。國家工商總局食品流通監督管理司司長張靖在會上表示，據不完全統計，今年上半年

河南食品網訊：

　　27日第三屆中國食品安全高層對話在北京舉行。國家工商總局食品流通監督管理司司長張靖在會上表示，據不完全統計，今年上半年，查處不符合食品安全標準的食品案件3.4萬件。

　　張靖表示，近年來，國家工商總局和各地工商部門深入貫徹黨中央、國務院有關食品安全的重大決策和部署，全面落實科學發展觀，牢牢把握穩中求進的工作總基調，以保障流通環節食品安全為目標，深化流通環節食品安全治理整頓，著力推進流通環節食品安全監管規范化建設、食品經營者誠信自律體系建設、監管執法能力建設和長效管理機制建設，有力維護了食品市場消費安全。

　　張靖介紹，據不完全統計，今年上半年，全國工商部門共出動執法人員504.07萬人次，檢查食品經營戶970.55萬戶次，檢查批發市場、集貿市場等各類市場41.14萬個次，取締無照經營1.25萬戶，吊銷食品流通許可證64戶，吊銷營業執照56戶，查處不符合食品安全標準的食品案件3.4萬件，移送司法機關72件。在食品安全宣傳周期間，全國工商系統共成立食品安全宣傳周組織機構4471個，出動執法人員29.41萬人次;舉辦食品經營者培訓班5513個次，培訓食品經營者24.04萬人次;組織開展街頭宣傳咨詢1.36萬次，印發科普讀物和宣傳材料414.55萬份。下面結合這次論壇的主題，我談三個方面的意見。

　　一、嚴格依法監督企業落實主體責任，積極推動食品經營者誠信自律體系建設。提升食品經營者責任意識和自律水平，是保障流通環節食品安全的前提和基礎。落實食品經營者主體責任，關鍵是經營者要進一步樹立責任意識，真正把食品安全的責任理念有效融入到經營活動和管理之中，嚴格把好食品進貨關、交易關和退市關，切實履行法定責任和義務。各地工商部門要面向食品經營者有針對性地開展普及食品安全知識和法定責任義務的宣傳教育工作，引導經營者牢固樹立守法經營、誠信自律的理念，不斷提高法律意識和責任意識，切實對消費者負責。同時，嚴格督促和引導廣大食品經營者建立健全各項自律制度，切實監督流通環節食品經營者不進、不存、不銷假冒偽劣和不合格食品。

　　二。嚴格依法落實流通環節食品安全監管責任制度，積極推進監管執法效能建設。按照《食品安全法》的規定，工商部門承擔著流通環節食品安全監管的重要職責。做好流通環節食品安全監管工作，必須以保障食品市場消費安全和維護消費者合法權益為目標，在鞏固流通環節食品安全治理整頓成果、深化食品市場日常規范管理、構建長效管理機制和落實監管責任制度上下功夫，積極服務改善民生和維護社會和諧穩定。各地工商部門要突出重點品種、重點區域、重點場所，集中深入開展流通環節食品安全治理整頓和專項執法行動，嚴厲打擊銷售假冒偽劣和查處不符合食品安全標準的違法經營行為。要以嚴把市場主體準入關、嚴格食品質量監管、嚴格規范食品經營行為為重點，加大監管執法力度，建立健全監管執法、市場巡查檢查、信用分類監管制度，切實提高食品安全監管的科學化、規范化水平。特別要進一步建立健全流通環節食品安全監管責任制度，嚴格落實食品安全監管領導責任制、監督檢查和指導責任制、屬地監管執法責任制，尤其要將監管重心和責任層層落實到基層工商所，實行網格化監管責任區，任務到崗，責任到人，切實提升監管執法效能。

　　三、嚴格落實監督員制度，積極推進流通環節食品安全社會監督體系建設。保障流通環節食品安全，既要嚴格依法監督經營者落實主體責任和有效落實監管執法責任制度，更要注重發揮社會監督的作用。各地工商部門要認真落實監督員制度，不斷擴大食品安全社會監督的覆蓋面。要鼓勵廣大群眾投訴舉報違法行為，及時受理和查處，并有針對性地開展宣傳教育，不斷增強廣大消費者識假、辯假和依法維權的能力。要加強與新聞媒體等單位的協作和配合，充分發揮新聞媒體的輿論監督和宣傳引導作用，對新聞媒體披露和曝光的問題要跟蹤查處。同時，還要加強與各級消費者協會和行業組織的溝通和協作，充分發揮消協組織的社會監督作用和行業組織的自律作用，進一步提升流通環節食品安全保障水平，為維護社會和諧穩定和促進經濟平穩較快發展做出新的更大的貢獻。