餐飲市場前景觀，流水資源多，深的廣大創(chuàng)業(yè)者的關注。金陵鴨血粉絲，地道的中國味，傳統(tǒng)的制作工藝，自行研制的私家調(diào)制的調(diào)料，讓其產(chǎn)品一鳴驚人。作為一項小本餐飲商機，初次創(chuàng)業(yè)者如何利用各種促銷方法做好店鋪開業(yè)工作呢?

1、全員促銷：

全員促銷，是指從后勤工作人員到一線員工都應樹立推銷意識，尤其是在餐廳開業(yè)期間。全員促銷的思想內(nèi)涵是，只要面臨促銷機會，都應積很促銷金陵鴨血粉絲加盟店產(chǎn)品和服務。

2、展示促銷：

展示促銷是一種很為有效的促銷形式。它主要是利用視覺效應激起顧客的消費欲望，達到吸引顧客進金陵鴨血粉絲加盟店就餐，并且刺激顧客追加菜品的目的。

3、優(yōu)惠促銷

許多餐廳在開業(yè)期間通過價格折扣和優(yōu)惠來吸引人氣，促進銷售，并使開業(yè)典禮取得圓滿成功。金陵鴨血粉絲加盟店以優(yōu)惠的形式進行促銷是開業(yè)時常用的一種手段。有效地使用這種促銷形式效果十分明顯。利用顧客喜歡優(yōu)惠的心理大行促銷的方式和技巧主要有：

(1)價格優(yōu)惠促銷：即在開業(yè)期間，以較大幅度的價格折扣來吸引顧客，聚攏人氣。

(2)贈品促銷：在開業(yè)期間，可以向前來捧場的各界朋友和顧客贈送一些印有加盟店信息的小禮物、小贈品，這樣既可以贏得顧客的好感，也能起到的宣傳作用。

(3)優(yōu)惠券促銷：優(yōu)惠券是一紙證明。經(jīng)營者在金陵鴨血粉絲加盟店開業(yè)前制作好并發(fā)往目標顧客的手中，持有者在開業(yè)期間用它來消費特定的菜品時可享受優(yōu)惠。

4、招牌菜品促銷：

招牌菜品可以帶動一個餐廳的品牌效應，尤其是在開業(yè)期間，如果運作得當，將有助于餐廳招牌菜品一炮走紅。時下不少小餐館都把生意發(fā)展的著眼點放在了經(jīng)營品牌上面，通過專營一些經(jīng)典菜品，打響自己的餐館招牌，在當?shù)夭惋嫎I(yè)樹立良好的口碑，然后參加一些行業(yè)評選活動，爭取贏得行業(yè)的認可，同時又為餐廳帶來效益，這不失為一條出彩之路。

5、娛樂促銷：

現(xiàn)如今的顧客，對餐廳的要求越來越高。他們不僅要求餐廳提供色香味俱全且服務周到的環(huán)境，還希望得到精神上更大的滿足。很多餐廳的店長為此發(fā)出了“餐飲難做”的哀嘆。于是，就出現(xiàn)不少餐廳將歌舞、民樂、時裝表演等引入開業(yè)活動中，開拓了飲食的功能，豐富了傳統(tǒng)餐飲的經(jīng)營內(nèi)容，又吸引了人氣，比較容易在開業(yè)期間給金陵鴨血粉絲加盟店經(jīng)營帶來開門紅。

6、公關促銷：

公共關系是促銷的—個重要組成部分。它雖然不能像全員促銷那樣直接促進餐廳銷售，但它確實能影響公眾在餐廳的購買行為和購買決策，為餐廳長期的銷售活動鋪平道路，并有利于其他各種營銷活動的順利進行。在金陵鴨血粉絲加盟店的營銷活動中，公共關系作為促銷的重要手段，目前得到普遍重視和廣泛應用。

如何更加全面的做好金陵鴨血粉絲加盟店開業(yè)促銷活動?只要您認真學習以上小編所介紹的6種方法，能為您的小店帶來旺爆**。想要快速打響店鋪度，快速提升店鋪**，經(jīng)營者們快快學習起來吧!

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