圖為果農采摘金柑。　吳振湖　攝

中新網三明1月12日電 (雷朝良 吳振湖)冬日的尤溪，山林炫彩。在福建省三明市尤溪縣管前鎮、八字橋鄉，漫山遍野的果樹上，掛滿了黃澄澄、油亮亮的果子，散發著誘人的味道；果農們挎上籃子，忙著采摘黃金般的果子。

果農們采摘的是尤溪特產水果——金柑。金柑又稱“金橘”“金豆”“金彈”等，長圓形，果皮甜脆，果肉厚，味略酸，單果重約20-30克，大者可達40克左右，每年11月中下旬至12月上旬成熟。

許玲玲在果園直播帶貨。　吳振湖 攝

尤溪種植金柑的歷史十分悠久，明朝崇禎(1636年)《尤溪縣志》物產篇中記載：“實長曰金棗、圓曰金桔，又有山金橘俗名金豆，漬蜜良佳，其實小如豆、黃如金，謂之金橘。”這些年來，金柑因其果形美觀、酸甜可口、富含維生素等營養成分，深受消費者喜愛。

尤溪金柑從上世紀80年代的2000多畝、10多萬株，不斷推廣擴繁，截至2022年種植面積已達3.2萬畝。尤溪成為名副其實的“中國金柑之鄉”，同廣西融安、江西遂川、湖南瀏陽等3地合稱“全國金柑4大產區”，被列為國家地理標志保護產品。

在管前鎮真地村一座水庫邊的山包上，果農王業樟看著自家大棚內個頭碩大、品相勻稱的金柑開心不已。“最近每天都有不少經銷商上門統貨，出價每公斤約35元。”盡管如此，王業樟還打算再等等看，他覺得春節臨近，價格還有上漲空間。

　　王業樟的底氣，來自于年前修建好的金柑大棚。

金柑在冬季成熟后，懼雨怕凍，長時間淋雨后，果子開裂，影響賣相；凍傷后，果子便成透明狀，立馬變質腐爛。早期，果農們用塑料薄膜直接覆蓋果樹，但只能防雨不能防凍。2010年開始，尤溪縣農業部門開始指導果農采用塑料薄膜大棚進行成片覆蓋，不僅防雨，還可以給大棚增溫，防寒抗凍、留樹保鮮，可將金柑上市時間延遲到3月中旬。

2022年，尤溪縣進一步加大對金柑大棚建設的扶持力度，出臺相關政策，由政府劃撥專項扶持資金300萬元，對符合要求的金柑大棚種植戶進行補助，并把金柑大棚建設項目作為2022年度尤溪縣重點為民辦實事項目。

“多虧了縣鎮兩級黨委政府的關心和支持，1畝大棚建設費用大約3.5萬元，個人只要出2萬元。”王業樟一邊帶記者參觀大棚，一邊介紹。

如今，王業樟給金柑果樹掛上溫度計，冷了就打開取暖燈增溫，熱了就掀開薄膜降溫，干了就打開噴灌給果子“洗個澡”……有了“金鐘罩”守護，王業樟再也不用擔心寒潮突襲影響他的“金柑寶貝”了。現在，他家的果子不僅甜度接近18度，畝產也突破2000公斤。

　　目前，尤溪縣金柑大棚總面積從2021年的265畝增加到465畝，大棚金柑的收益也較2021年增長1051.9萬元。

在八字橋鄉后曲村，記者偶遇正在果園里直播帶貨的主播許玲玲。許玲玲正拿著手機，通過短視頻平臺介紹家鄉的金柑，“11月金柑上市以來，每個月都會通過直播帶貨的方式，銷售200件、近千斤鮮果。”

許玲玲在八字橋鄉經營“快遞之家”，直播帶貨只是“副業”。她說，既幫助鄉親賣出特產，每月還可以給自己增加3000元左右收入。

因金柑有著廣闊的鮮果銷售市場，金柑絕大部分是以鮮果的形式進行銷售。而尤溪金門春生物制品有限公司負責人王黎偉另辟蹊徑，10多年前就聯手農戶發展金柑深加工產業，建立了4000噸金柑果醋及1000噸金柑白酒生產線。

“我們累計貯藏了200余噸金柑白酒，經過沉淀，酒精度最高可達79度。金柑果酒生產工藝等5項金柑深加工工藝都獲得了國家發明專利。”王黎偉說。

目前，尤溪縣3.2萬畝金柑，預計總產量將達到4.16萬噸，總產值約2.5億元，果農較2021年增收0.64億元，受惠農戶近3000戶。一顆“小金豆”，已成為尤溪富民興村的“黃金產業”。(完)

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