大豆油檢測

時(shí)間：2023-03-21 21:54:17來源：food欄目：食品快速檢測閱讀：

大豆油是最常用的烹調(diào)油之一。 一、檢測范圍： 環(huán)氧大豆油，轉(zhuǎn)基因大豆油，飼料大豆油 二、檢測項(xiàng)目： 氣味、滋味、透明度、色澤、水分及揮發(fā)物、不溶性雜質(zhì)、酸值（酸價(jià)）、過氧化值、加熱實(shí)驗(yàn)、含皂量、冷凍試驗(yàn)（0℃儲(chǔ)藏5.5h）、煙點(diǎn)、脂肪酸組成、溶劑殘留量、黃曲霉毒素B1、苯并（a）花、鉛（Pb）、總砷（以As計(jì)）等。 （未列舉項(xiàng)目請(qǐng)咨詢?cè)诰€工程師） 三、檢測標(biāo)準(zhǔn)： 21CFR172.723-2013環(huán)氧大豆油 21CFR172.723-2018環(huán)氧大豆油 CGSB32.303-M90-CAN/CGSB-1990大豆油 GB/T1535-2017大豆油 GOST7825-1996大豆油規(guī)范 HG/T4386-2012增塑劑環(huán)氧大豆油

NY/T286-1995綠色食品大豆油

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