羅漢果檢測(cè)

時(shí)間：2023-03-23 19:10:55來源：food欄目：食品快速檢測(cè) 閱讀：

羅漢果其主要功效是能止咳化痰。果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂類等。羅漢果含羅漢果甙，另含果糖、氨基酸、黃酮等。果中含非糖甜味的成分，主要是三萜甙類：羅漢果甙Ⅴ及Ⅳ[1-3]，甙Ⅴ的甜度是蔗糖的256-344倍，甙Ⅳ的甜度為蔗糖的126倍，不有甙Ⅳ則不呈甜味;次要的是D-甘露醇，其甜度為蔗糖的0.55-0.65倍。還含大量葡萄糖，含錳、鐵、鎳、硒、錫、碘、鉬等26種無機(jī)元素、蛋白質(zhì)、維生素C等。種仁含有脂肪酸有：亞油酸，油酸，棕櫚酸，硬脂酸，棕櫚油酸，肉豆蔻酸，月桂酸，癸酸。百檢集團(tuán)合作的食品檢測(cè)中心可提供羅漢果成分檢測(cè)服務(wù)，中化所擁有CMA資質(zhì)證書，國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)，已有多年的產(chǎn)品檢測(cè)及新產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，秉承嚴(yán)謹(jǐn)、公正的理念，出具的檢測(cè)報(bào)告科學(xué)、公正、準(zhǔn)確，免費(fèi)提供咨詢和初檢小樣服務(wù)。檢測(cè)樣品：羅漢果含片，羅漢果顆粒，羅漢果飲料，羅漢果籽，羅漢果茶，羅漢果提取物等。羅漢果檢測(cè)項(xiàng)目羅漢果營(yíng)養(yǎng)成分，羅漢果成分功效，羅漢果成分含量，羅漢果成分分析，羅漢果主要成分，羅漢果有效成分，羅漢果化學(xué)成分，羅漢果提取物成分，羅漢果甜味成分，羅漢果含糖成分，羅漢果苦味成分，羅漢果脂肪酸成分等。羅漢果檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn) GB 1886.77-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑羅漢果甜苷 GB 1886.268-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑羅漢果酊 GB/T 20357-2006地理標(biāo)志產(chǎn)品永福羅漢果 GB/T 35476-2017羅漢果質(zhì)量等級(jí) NY/T 694-2003羅漢果 QB/T 4810-2015香料羅漢果浸膏 T/CCCMHPIE 1.14-2016植物提取物羅漢果提取物(25% 羅漢果皂苷V) T/CCCMHPIE 1.15-2016植物提取物羅漢果提取物(50% 羅漢果皂苷V) T/ZWTQ 001-2019羅漢果甜苷綠色生產(chǎn)工藝技術(shù)方法