巧克力檢測項目有哪些？

百檢檢測 / 2019-09-17 08:53

　　巧克力檢測項目有哪些？

　　巧克力，是生活中一種較為常見的食品。對于這款零食的推崇度，隨著年齡的不一樣，也有差異較大的看法。

并且巧克力有提高記憶力的作用。巧克力可以適當(dāng)?shù)募凶⒁饬Γ岣呷说乃查g記憶能力，許多司機(jī)也將巧克力作為提高駕駛能力的"精神興奮劑".

預(yù)防心血管疾病。巧克力可以有利于控制膽固醇的含量，保持毛細(xì)血管的彈性，具有防治心血管循環(huán)疾病的作用。

　　增強(qiáng)免疫力。巧克力中含有的兒茶酸成分，含量接近于茶。兒茶酸能增強(qiáng)免疫力，預(yù)防癌癥，干擾腫瘤的供血。

　　延緩衰老。男性常吃巧克力還能防治感冒。巧克力是抗氧化食品，對延緩衰老有一定功效。

緩解情緒低落。巧克力可以緩解情緒低落，適當(dāng)調(diào)節(jié)人的心情，有助于身體彈性和情緒彈性的恢復(fù)。

 

　　哪些人不適合吃巧克力？

　　糖尿病患者、心口痛患者、產(chǎn)婦、孕婦（還有牲畜：狗）。

　　巧克力檢測內(nèi)容有哪些？

營養(yǎng)成分檢測，成分含量檢測，主要成分檢測，脂肪含量檢測，理化指標(biāo)檢測，微生物檢測，衛(wèi)生指標(biāo)檢測，固形物檢測、未知成分檢測等。

　　巧克力檢測項目有哪些？

檢測項目是根據(jù)客戶提供的巧克力樣品，結(jié)合食品檢測需求，確認(rèn)一項或多項的檢測內(nèi)容，對項目進(jìn)行針對性檢測。比如想針對微生物進(jìn)行檢測，巧克力檢測的項目有：菌落總數(shù)、大腸桿菌、致病菌、霉菌毒素、其它病毒等。

任何食品都需要健康干凈，對微生物和衛(wèi)生情況的檢測尤為重要。同時在飲食巧克力的時候，不論是朱古力奶茶、熱巧克力，還是固形物，都需要記得過猶不及。推薦閱讀：糖果檢測

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