【來源：盤錦市市監(jiān)局_動態(tài)要聞】

按照市市場監(jiān)管局“夏日清涼行動”統(tǒng)一部署，市場監(jiān)管系統(tǒng)執(zhí)法人員持續(xù)對夏季食品經(jīng)營安全進行不間斷檢查，重點檢查自助餐、夜市食品經(jīng)營者的食品進貨渠道是否合法合規(guī)、索證索票制度是否落實及是否存在三無、過期、變質(zhì)食品或食品原料。

近日行動中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)興隆臺區(qū)某自助烤肉店使用過期冷凍雞爪進行加工銷售。經(jīng)現(xiàn)場詢問，其采購的過期冷凍食品都來自某冷貨批發(fā)商行。執(zhí)法人員順藤摸瓜，于凌晨對該冷貨批發(fā)商行開展突擊檢查。經(jīng)過15個小時連續(xù)奮戰(zhàn)，現(xiàn)場查獲過期冷凍食品近百種。通過檢查銷售和采購票據(jù)以及當事人微信記錄等證據(jù)，執(zhí)法人員繼續(xù)對該冷貨批發(fā)商行貨物來源及銷售渠道開展檢查，共檢查冷鏈食品貯存單位11家、食堂及自助餐等食品經(jīng)營單位26家，發(fā)現(xiàn)涉案違法食品經(jīng)營單位5家，均已立案，正在進一步核查處理中。

市市場監(jiān)管局將以此次冷凍食品案件查處為契機，深挖重點領(lǐng)域案件違法線索，嚴厲打擊食品安全違法違規(guī)行為，持續(xù)規(guī)范食品流通領(lǐng)域經(jīng)營秩序，凈化市場經(jīng)營環(huán)境，守護人民群眾“舌尖上的安全”。

聲明：此文版權(quán)歸原作者所有，若有來源錯誤或者侵犯您的合法權(quán)益，您可通過郵箱與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們將及時進行處理。郵箱地址：jpbl@jp.jiupainews.com

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：廣州冷凍雞爪的進口報關(guān)流程

下一篇：重汽豪沃冷藏車廠家 凍貨運輸4米2冷凍車報價