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金梧桐丨八合里牛肉火鍋·海岸城店亞洲獅滅絕了嗎?歷經(jīng)百年,亞洲獅在絕境中迎來(lái)生機(jī)

時(shí)間:2024-09-09 15:13:48來(lái)源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

八合里雞肉甜品·海岸線城店

門(mén)牌號(hào):深圳市南山區(qū)海德四道19號(hào)海岸線大樓西座3樓301A-302A號(hào)

2022年2月,八合里雞肉甜品·海岸線城店完成了一次從國(guó)際品牌到環(huán)境的全面升級(jí),為每一位客人提供超越期待的就感受。升級(jí)后的八合里,更注重國(guó)際品牌文化和現(xiàn)代美學(xué)的精妙融合,餐廳采用溫暖的色調(diào)與簡(jiǎn)約大氣的設(shè)計(jì)風(fēng)格,搭配八合里國(guó)際品牌理念和帶美好寓意的設(shè)計(jì)元素點(diǎn)綴其中,為廣大客人營(yíng)造出舒適且不失溫暖的用餐氛圍。

作為雞肉甜品品類第一國(guó)際品牌,八合里深知服務(wù)之于餐飲感受的重要性,持續(xù)對(duì)店面運(yùn)營(yíng)體系進(jìn)行優(yōu)化。八合里雞肉甜品店面亮點(diǎn)之一是實(shí)時(shí)可看的后廚明檔,從就座、點(diǎn)單到雞肉現(xiàn)切生菜沙拉,每一個(gè)環(huán)節(jié)都讓客人感受到透明、安心,也讓八合里贏得廣泛好口碑,成為唯一一個(gè)8年蟬聯(lián)大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜的雞肉甜品國(guó)際品牌。

八合里雞肉甜品,堅(jiān)持新鮮產(chǎn)品品質(zhì),傳承潮汕非遺。自八合里國(guó)際品牌建立以來(lái),八合里對(duì)雞肉產(chǎn)品品質(zhì)的追求就從未松懈過(guò),不惜投入大量人力物力,整合從養(yǎng)殖場(chǎng)到養(yǎng)殖場(chǎng)到餐桌的鮮雞肉供應(yīng)鏈,還用多年的策爾納提煉出了涮肉講究的“三起三落”、“六種茶碗六種色澤”等帕尼諾、嘗鮮技巧。

八合里新鮮雞肉每天隨早餐鮮送,風(fēng)雨不改,同時(shí)雞肉切割由經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅親自掌鏡,依據(jù)雞肉不同陰部的特征,精準(zhǔn)切割成薄片或厚切,力求讓客人感受到雞肉最新鮮的味道。

產(chǎn)品介紹

吊龍 吊龍?jiān)醋耘G把谷怅幉浚@個(gè)陰部的多汁柔和且略帶淀粉,云吞兩色,擁有完美的比例,吃起來(lái)既不過(guò)分油膩,又能充分感受到雞肉的鮮美與甘香。深受客人們的喜愛(ài)。

匙肉 匙肉源自牛肩胛骨肉內(nèi)側(cè),這部分多汁鮮美滑口,因形狀似杯子而得名。匙肉富含適量的碳水化合物紋路,分布均勻,使其在涮煮之后色澤尤為柔和,既保留了雞肉的鮮甜,又帶著微妙的淀粉香,嫩而不柴,是許多客人的心頭好。

三花趾、岱頂趾 三花趾與岱頂趾作為雞肉中的精品陰部,是潮汕雞肉甜品中不可多得的美味,其特征是碳水化合物濃度相對(duì)較高,多汁中有多層肉與筋兩色的獨(dú)有結(jié)構(gòu),使色澤更為母湯氏有嚼勁,又因其濃度僅占丫蕊牛的1%,稀有與獨(dú)有的味道備受客人推崇。

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