12月5日，在重慶市合川區(qū)太和鎮(zhèn)，村民們?cè)谥貞c市康東蔬菜種植股份合作社將收獲的白蘿卜裝車(chē)（無(wú)人機(jī)照片）。　　近年來(lái)，重慶市合川區(qū)通過(guò)深化產(chǎn)業(yè)培育、強(qiáng)化集群發(fā)展、創(chuàng)新金融服務(wù)等舉措，已初步培育形成從火鍋原材料種植養(yǎng)殖到食材加工、集散交易、產(chǎn)品研發(fā)、檢驗(yàn)檢測(cè)、消費(fèi)體驗(yàn)為一體的“從田頭到餐桌”的重慶火鍋食材全產(chǎn)業(yè)鏈。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年1月至10月，全區(qū)火鍋食材全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)286.89億元，同比增長(zhǎng)25%。　　新華社記者 儲(chǔ)加音 攝

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12月5日，在重慶市合川區(qū)的重慶湯嫂食品有限公司，工人在全自動(dòng)灌裝車(chē)間投放盛裝火鍋底料的模盒。　　近年來(lái)，重慶市合川區(qū)通過(guò)深化產(chǎn)業(yè)培育、強(qiáng)化集群發(fā)展、創(chuàng)新金融服務(wù)等舉措，已初步培育形成從火鍋原材料種植養(yǎng)殖到食材加工、集散交易、產(chǎn)品研發(fā)、檢驗(yàn)檢測(cè)、消費(fèi)體驗(yàn)為一體的“從田頭到餐桌”的重慶火鍋食材全產(chǎn)業(yè)鏈。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年1月至10月，全區(qū)火鍋食材全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)286.89億元，同比增長(zhǎng)25%。　　新華社記者 儲(chǔ)加音 攝

12月5日，在重慶市合川區(qū)的重慶聚慧檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司，檢測(cè)員在理化實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行火鍋底料樣品制備。　　近年來(lái)，重慶市合川區(qū)通過(guò)深化產(chǎn)業(yè)培育、強(qiáng)化集群發(fā)展、創(chuàng)新金融服務(wù)等舉措，已初步培育形成從火鍋原材料種植養(yǎng)殖到食材加工、集散交易、產(chǎn)品研發(fā)、檢驗(yàn)檢測(cè)、消費(fèi)體驗(yàn)為一體的“從田頭到餐桌”的重慶火鍋食材全產(chǎn)業(yè)鏈。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年1月至10月，全區(qū)火鍋食材全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)286.89億元，同比增長(zhǎng)25%。　　新華社記者 儲(chǔ)加音 攝

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12月5日，在重慶市合川區(qū)的重慶梅香園實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司，工人們?cè)诶苯飞a(chǎn)車(chē)間作業(yè)。　　近年來(lái)，重慶市合川區(qū)通過(guò)深化產(chǎn)業(yè)培育、強(qiáng)化集群發(fā)展、創(chuàng)新金融服務(wù)等舉措，已初步培育形成從火鍋原材料種植養(yǎng)殖到食材加工、集散交易、產(chǎn)品研發(fā)、檢驗(yàn)檢測(cè)、消費(fèi)體驗(yàn)為一體的“從田頭到餐桌”的重慶火鍋食材全產(chǎn)業(yè)鏈。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年1月至10月，全區(qū)火鍋食材全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)286.89億元，同比增長(zhǎng)25%。　　新華社記者 儲(chǔ)加音 攝

12月5日，在重慶市合川區(qū)太和鎮(zhèn)，村民在一個(gè)蔬菜種植基地整理采收的二荊條辣椒。　　近年來(lái)，重慶市合川區(qū)通過(guò)深化產(chǎn)業(yè)培育、強(qiáng)化集群發(fā)展、創(chuàng)新金融服務(wù)等舉措，已初步培育形成從火鍋原材料種植養(yǎng)殖到食材加工、集散交易、產(chǎn)品研發(fā)、檢驗(yàn)檢測(cè)、消費(fèi)體驗(yàn)為一體的“從田頭到餐桌”的重慶火鍋食材全產(chǎn)業(yè)鏈。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年1月至10月，全區(qū)火鍋食材全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)286.89億元，同比增長(zhǎng)25%。　　新華社記者 儲(chǔ)加音 攝

12月5日，在重慶市合川區(qū)的重慶湯嫂食品有限公司，工人們?cè)诎b車(chē)間將火鍋底料裝盒。　　近年來(lái)，重慶市合川區(qū)通過(guò)深化產(chǎn)業(yè)培育、強(qiáng)化集群發(fā)展、創(chuàng)新金融服務(wù)等舉措，已初步培育形成從火鍋原材料種植養(yǎng)殖到食材加工、集散交易、產(chǎn)品研發(fā)、檢驗(yàn)檢測(cè)、消費(fèi)體驗(yàn)為一體的“從田頭到餐桌”的重慶火鍋食材全產(chǎn)業(yè)鏈。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年1月至10月，全區(qū)火鍋食材全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)286.89億元，同比增長(zhǎng)25%。　　新華社記者 儲(chǔ)加音 攝

12月5日，顧客在重慶市合川區(qū)的一家火鍋店用餐。　　近年來(lái)，重慶市合川區(qū)通過(guò)深化產(chǎn)業(yè)培育、強(qiáng)化集群發(fā)展、創(chuàng)新金融服務(wù)等舉措，已初步培育形成從火鍋原材料種植養(yǎng)殖到食材加工、集散交易、產(chǎn)品研發(fā)、檢驗(yàn)檢測(cè)、消費(fèi)體驗(yàn)為一體的“從田頭到餐桌”的重慶火鍋食材全產(chǎn)業(yè)鏈。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年1月至10月，全區(qū)火鍋食材全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)286.89億元，同比增長(zhǎng)25%。　　新華社記者 儲(chǔ)加音 攝

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