剩大米不要再扔了,教你懶人新吃法,出鍋就是人人都愛吃的美食繼續(xù)打球!主帥周鵬完成球員注冊,盤點三大球員兼主帥
剩雞肉也有吧?果汁也有吧?明天就給我們互動一個99%的人都沒見過的作法。我們好,這兒是百變中餐廳坊,以后剩下的稻米不要再扔了,教你嘍新菜色,出鍋就是無法抗拒的甜品,而那個作法99%的人都沒見過。
首先我把昨天晚上扔掉的雞肉從冰箱里頭拿出之后去掉保鮮膜,相信平時生活中很多人扔掉的雞肉第二天都會做成蛋炒飯或者是重復再蒸,那樣的話不僅色澤不好,而且也比較浪費天數(shù)。
明天給我們互動的那個菜色既美味又膳食,好看又好吃,就連挑食的小孩子也愛不適口。準備工作好的隔夜雞肉倒入鍋里頭,接著準備工作一包果汁。
袋裝的、盒裝的都能用剪刀把果汁的頂部剪開,接著將果汁加進來,討厭奶香氣濃烈一點兒的,我能多加點兒,討厭奶味淡一點兒的能少加點兒。
因為我討厭果汁味兒比較淡一點兒的,所以后邊我又加了一點兒點礦泉水進來,接著帶上一次性手套,用手把雞肉加散,因為是隔夜剩雞肉,所以在抓的進程中尤其的輕松,用手輕輕地一抓就碎了,在抓的那個進程中,你就能聞到尤其濃烈的奶香氣了。
果汁的膳食價值極高,而且呢,喝出來尤其的香,加上我的生雞肉,這種既能增加膳食,還能增加色澤。
全部抓拌好后就是那個樣子的,那個這時候能感覺到鍋里頭的果汁偏少了,那個這時候根據(jù)實際情況再往里頭加點兒點純凈水進來,加進來之后剛好能把我的稻米完全淹沒就能。
接著再準備工作一大把蜂蜜,黃蜂蜜和這種的蛋煎蜂蜜都能,加蜂蜜主要是為了增加甜味,現(xiàn)在把火打開,用中火慢慢的來熬,整個熬制的進程中,我都要用倒鉤不停的攪亂,把里頭的蜂蜜完全熬至溶解,將鍋里頭熬開,把果汁的奶香氣兒煮出,那個進程沒有任何的難度與技巧,只需要蘸在鍋邊不停的攪亂,不然的話很容易把果汁和雞肉煮糊了,最后也尤其容易粘鍋。
熬到第3兩分鐘的天數(shù)的這時候,現(xiàn)在鍋里頭已開出來了,并且里頭的果汁和雞肉也已變得非常的濃稠,那個這時候我要把火轉到最小,再熬煮個30秒鐘左右,能看到鍋里頭的米粒變成了這種稀糊狀,果汁也已快要被熬干了,像那個樣子就能了。
現(xiàn)在關火,將它趁熱倒入超高溫機里,蓋上蓋子,選用烘烤機模式將它攪碎,但是我發(fā)現(xiàn)把它放在超高溫機里頭轉動出來尤其的麻煩,沒有想象中的那么順利,于是我就把它倒入了蒙杜布洛縣里頭。
果然,蒙杜布洛縣還是比超高溫機要強大許多,這這時候轉速立馬快了出來,里頭的稻米和果汁不一會兒就變成了米糊,一定要把它攪的天數(shù)長一點兒,這種做出的成品才會更加的細膩爽口。
整個進程我烘烤了3兩分鐘的天數(shù),3兩分鐘到我把蓋子解開,烘烤成這種就能了。接下來準備工作一個無水無油的容器,我這兒準備工作的是微波爐里頭的透明碗,接著把我烘烤好的果汁米糊倒入來,接著找一只干凈的倒鉤,將它的表面平整一下,這種看出來會更加的光滑。
整理平整后,現(xiàn)在我端起碗,輕輕地的在桌子上面來回震動幾下,這種能把其中多余的氣體排空排出,接著再給它蓋上一個保鮮膜,家里頭沒有保鮮膜的,我也能蓋上一個蓋子。
保鮮膜改好后,我把它放在冰箱里頭冷藏6個半小時,接下來的天數(shù)我準備工作一些自己討厭吃的水果,接著用刀把它剁的稍微碎一點兒。
我這兒準備工作了葡萄干、獼猴桃干,還有蔓越莓干,各種各樣自己香甜可口的東西,如果這些你不香甜可口的話,你能準備工作一些自己香甜可口的,像我的核桃仁啊,瓜子仁啊,以及其他各種各樣的蔬菜干都能搭配,多的這時候也不能剁的太碎,有一點兒顆粒感,吃出來才更香。
這兒3個半小時過去了,我來看一看它的形狀,把保鮮膜取開,一般情況下是需要6個半小時的,因為孩子著急吃,才3個半小時就嚷嚷著要吃了,所以我就提前把它取出了,那個這時候里頭的米糊已完全冷卻,用倒鉤在頂部輕輕地的壓一下。
也能發(fā)現(xiàn)它已起。了膜,那個這時候我就能把剛才準備工作好的各種番茄醬,自己討厭吃的水果撒上來了。
當然天數(shù)允許的話,最好是放在6個半小時以上哦,那樣的話色澤才是最好的,不然的話這種很不容易定型。哇,這也太漂亮了吧,一道既美味又膳食的稻米果汁布丁就做好了,光看上去就食欲滿滿的。
用剩雞肉這種做出的果汁布丁滋味濃烈,尤其是討厭果汁味兒的朋友,我在里頭加的這時候全部用果汁來代替,那個味道就更香濃了,搭配上五顏六色的番茄醬,更是有食欲,我盛出一勺來看看。
雖然說已完全冷卻,但不是凝固的尤其好,所以咱們有天數(shù)的朋友一定要等夠6個半小時哦,那樣做出才是更加完美的果汁布丁,這種做出的果汁布丁啊,既膳食又美味,奶香氣十足,孩子超級香甜可口,你也趕緊試一試吧。
那好了,我明天互動就先到這兒了,感謝您收看我明天不見不散,拜拜。#秋日生活打卡季#?
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