最貴羊肉之一蘇尼特羊出欄:源頭直采完善供應鏈 冷鏈物流快速配送英國曾送乾隆3件壽禮,若乾隆沒當成垃圾,中國或能成一流強國
進入九月,秋季內蒙古草原的各類牲畜開始陸續出欄。其中,有著“肉中人參”之稱的蘇尼特羊也開始進入豐收季。
2023蘇尼特出欄儀式于9月23日在蘇尼特右旗舉行,這也標志著正宗錫林郭勒蘇尼特羊將陸續上市。
蘇尼特羊得益于大草原優質牧草的天然飲食,以及每天奔跑一萬步的自然放牧,蘇尼特羊鮮嫩多汁、香而不膻,擁有豐富的營養價值,曾是元、明、清三朝的皇室貢品,也是內蒙古首個國家地理標志保護產品。
然而,如此高品質的蘇尼特羊肉卻因為生長環境較為偏遠,物流相對不發達,而面臨著運輸受阻、銷售難題。
秋冬物流運輸受阻 集中屠宰銷售難 “肉中人參”被困草原
被稱作“熊貓羊”的蘇尼特羊,生長于內蒙古自治區蘇尼特旗,是國家質檢總局地理標志產品。
蘇尼特羊產于內蒙古草原深處,距離城市較遠,交通不便。由于地處偏遠,物流網絡相對薄弱,運輸鏈條中的各個環節可能難以有效銜接,導致物流效率低下。
此外,蘇尼特羊產區地理位置相對偏遠,距離最近的屠宰場也有40公里。不僅如此,內蒙古地區氣候條件惡劣,冬季漫長且寒冷,大風和沙塵暴頻繁,也給物流運輸帶來了很大的挑戰,導致優質的蘇尼特羊一度困于草原,從而影響蘇尼特羊的銷售。
京東超市依托優勢供應鏈,不斷搭建完善的全鏈路服務,助力正宗的蘇尼特羊走出草原,銷往全國,讓更多消費者餐桌上能夠端上一道“肉中人參”。
蘇尼特羊吃的是草原沙蔥和野韭菜,喝山泉水,為了吃飽每天要走上萬步,因此肉質具有高蛋白、低脂肪、無腥膻的特點,體內人體必需的多種氨基酸含量明顯高于其他羊肉,被譽為“肉中人參”。
不僅如此,蘇尼特羊一年只產一羔羊,每年的屠宰季只在9月左右的半個月時間內。在短時間內,如何讓消費者吃上新鮮的羊肉成為最關鍵的問題。正宗的錫林郭勒蘇尼特羊肉屠宰后,需要快速配送,才能保證消費者收到的蘇尼特羊肉不化凍,保持正宗的品質與口感。
京東優勢冷鏈物流快速配送 產地溯源正品保障 蘇尼特羊肉化凍必賠
為了幫助蘇尼特羊肉破解運輸難題,依托京東的冷鏈物流優勢,京東超市為蘇尼特羊肉提供履約保障及快速配送服務,若發生質量問題,消費者可第一時間溝通客服。
并在京東“211限時達”的服務上,提供優鮮賠、化凍包賠服務,確保蘇尼特羊肉新鮮到家。
此外,京東超市還將為蘇尼特羊肉提供營銷資源支持,依托京東超市線上及線下優勢,拓寬銷售渠道,解決蘇尼特羊肉集中屠宰后的銷售困難,讓正宗的“肉中人參”觸達更多消費者。
相關廠商表示,10萬只正宗蘇尼特羊在屠宰加工后,將在京東超市大規模上市,消費者最早可在9月購買到今年第一批新鮮的蘇尼特羊肉。
現在,為期一個月的第二屆京東農特產購物節已于9月1日正式啟動。京東投入十億元現金補貼和流量資源,助力全國2000多個產業帶幾十萬款高質量農特產持續熱銷。
不僅有正宗蘇尼特羊肉,打開京東APP搜索“農特產節”,每天都有9.9元嘗鮮美食,更有每滿200元減20元的優惠。
從第三方數據和多項用戶調研可以看到,京東超市在線上線下各類大型商超中,商品價格競爭力相對最強,商品品質最有保障、各項服務舉措領先行業,成為消費者購物的首選渠道。
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