日照遠海冷鏈物流助力日照打造“海洋預制菜之都”

時間：2023-03-03 13:47:33來源：zyn欄目：冷鏈新聞閱讀：

2月24日，2023中國（日照）海洋食品預制菜發(fā)展大會在日照國際博覽中心舉辦，日照遠海冷鏈物流受邀參展，并與各參展預制菜企業(yè)進行了深入的業(yè)務(wù)合作交流。

海洋食品預制菜是以初級的海洋水產(chǎn)品為原料，采用工業(yè)化、數(shù)字化、智能化的加工方法生產(chǎn)的一種預包裝的菜肴，再通過現(xiàn)代的冷鏈物流，直接輸送到消費終端，是一種融合了一、二、三產(chǎn)的食品工業(yè)發(fā)展的新業(yè)態(tài)。2023年“中央一號文件”明確提出：“提升凈菜、中央廚房等產(chǎn)業(yè)標準化和規(guī)范化水平，培育發(fā)展預制菜產(chǎn)業(yè)。”

冷鏈倉儲和運輸是預制菜發(fā)展中的重要一環(huán)，圍繞做強海洋食品預制菜產(chǎn)業(yè)，日照遠海冷鏈物流聯(lián)合日照綜保區(qū)發(fā)展集團和日照本地水產(chǎn)龍頭企業(yè)，共同投資3.99億元，建設(shè)日照遠海冷鏈倉儲物流項目。項目建成后，將依托綜保區(qū)的政策優(yōu)勢，為預制菜進出口加工企業(yè)提供冷鏈倉儲、供應(yīng)鏈物流、保稅加工等特色服務(wù)，助力日照海洋食品預制菜產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。

下階段，日照遠海冷鏈物流將積極配合綜保區(qū)海關(guān)調(diào)研日照及周邊預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，多措并舉著重從搭建冷鏈物流平臺、提高倉配服務(wù)質(zhì)量、保證客戶通關(guān)速度、助力企業(yè)降本增效四大方面，全力支持預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在預制菜“進出口”這一細分市場打通并服務(wù)好“最后一公里”。

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