2014年5月8日，田牧集團(tuán)成立；12天，田牧草業(yè)成立；46天，和林格爾牧場(chǎng)投產(chǎn)；73天，烏蘭察布牧場(chǎng)投產(chǎn)；107天，與蒙牛簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議；145天，田牧乳業(yè)掛牌；161天，蒙容肉業(yè)成立；199天，首批原奶交予蒙牛……內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)的一顆新星創(chuàng)造了一個(gè)新詞匯——田牧速度！

2015年1月24日，田牧集團(tuán)成立慶典暨首屆客戶大會(huì)在呼和浩特舉行。這個(gè)著力打造有機(jī)冷鮮牛肉和鮮奶制造冰淇淋第一品牌的企業(yè)，正在成為崛起的內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)新巨頭。

   “田牧速度”的前提是“田牧質(zhì)量”

牧樂(lè)牧場(chǎng)是田牧集團(tuán)成立之初最先打造的現(xiàn)代化萬(wàn)頭示范牧場(chǎng)，位于呼和浩特市和林格爾縣盛樂(lè)鎮(zhèn)郭家灘村，占地1250畝，總投資4億元。田牧集團(tuán)自成立伊始，和林格爾牧樂(lè)牧場(chǎng)即開始投產(chǎn)建設(shè)；2014年8月12日，田牧集團(tuán)牧樂(lè)牧場(chǎng)首批奶牛進(jìn)場(chǎng)。

     2014年11月23日，田牧集團(tuán)牧樂(lè)牧場(chǎng)首批原奶交予戰(zhàn)略合作企業(yè)蒙牛集團(tuán)。田牧產(chǎn)品打響搶灘市場(chǎng)第一炮。

2014年12月31日，田牧集團(tuán)旗下蒙容有機(jī)冷鮮牛肉亮相；2015年1月1日，田牧鮮奶制造冰淇淋上市……不動(dòng)如山，侵掠如火。這正是田牧集團(tuán)董事長(zhǎng)劉瑞的商戰(zhàn)“兵法”。

“快”是有前提的，“田牧速度”的前提是“田牧質(zhì)量”。“牧場(chǎng)規(guī)范化的管理、高標(biāo)準(zhǔn)的綠色養(yǎng)殖方式，將全面保證奶牛的健康成長(zhǎng)，保證奶源的卓越品質(zhì)。”劉瑞自信地說(shuō)。

劉瑞的這種自信還來(lái)源于田牧實(shí)業(yè)正在建設(shè)中的另一個(gè)規(guī)模更大的生態(tài)養(yǎng)殖現(xiàn)代化綜合牧場(chǎng)——烏蘭察布美天旺牧場(chǎng)。該牧場(chǎng)占地面積1250畝，總投資4.2億元，規(guī)劃存欄15000頭奶牛，建成后年可實(shí)現(xiàn)銷售收入3億元。

     搶灘鮮奶與冰淇淋市場(chǎng)

兩個(gè)現(xiàn)代化萬(wàn)頭奶牛牧場(chǎng)的建設(shè)，為田牧集團(tuán)發(fā)展下游產(chǎn)業(yè)，打造全產(chǎn)業(yè)鏈奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

     在烏蘭察布市，田牧集團(tuán)旗下的內(nèi)蒙古田牧乳業(yè)有限公司在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)牧業(yè)企業(yè)中倍受矚目，而其將要生產(chǎn)的主打產(chǎn)品巴氏鮮奶更是人們關(guān)注的焦點(diǎn)。

資料顯示，國(guó)際上，巴氏鮮奶消費(fèi)量占到90%以上。而在我國(guó)，常溫奶卻占了80%以上的消費(fèi)量，與國(guó)際消費(fèi)主流形成巨大反差。

田牧集團(tuán)掌握這一國(guó)際消費(fèi)趨勢(shì)的同時(shí)，也緊緊抓住當(dāng)前國(guó)內(nèi)消費(fèi)者追捧綠色、新鮮、安全食品的商機(jī)，并購(gòu)內(nèi)蒙古塞北雪乳業(yè)有限公司后，又與內(nèi)蒙古天輔乳業(yè)有限公司達(dá)成戰(zhàn)略合作意向，斥資5000萬(wàn)元引進(jìn)巴氏消毒奶生產(chǎn)線3條，前瞻性地?fù)尀﹥?nèi)蒙古巴氏鮮奶市場(chǎng)。

“這3條生產(chǎn)線投產(chǎn)后可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)巴氏消毒奶10萬(wàn)噸。鮮奶從嚴(yán)格檢鮮，到巴氏凈鮮，再到冷鏈保鮮，田牧乳業(yè)都進(jìn)行嚴(yán)格的生產(chǎn)把控，以確保每一滴巴氏鮮奶的新鮮安全。”對(duì)于質(zhì)量的要求，劉瑞精益求精。

為了促進(jìn)產(chǎn)品體系的多樣化，田牧乳業(yè)秉承對(duì)巴氏鮮奶的高優(yōu)品質(zhì)生產(chǎn)理念，以“巴氏鮮奶”為核心，以自產(chǎn)的鮮奶為原料，打造另一主打產(chǎn)品——鮮奶制造冰淇淋。目前，冰淇淋的7條生產(chǎn)線已投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，產(chǎn)品已全面上市，年產(chǎn)量預(yù)計(jì)可達(dá)到3.6萬(wàn)噸。

     打造有機(jī)冷鮮牛肉第一品牌

“公司依托內(nèi)蒙古獨(dú)有的農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，獨(dú)享的優(yōu)質(zhì)自然資源，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，打造乳業(yè)、肉業(yè)、草業(yè)三大產(chǎn)業(yè)集群，形成三大產(chǎn)業(yè)互補(bǔ)、多品牌發(fā)展、風(fēng)險(xiǎn)分散的戰(zhàn)略格局。致力于發(fā)展成為國(guó)內(nèi)規(guī)模較大、綜合實(shí)力較強(qiáng)的全產(chǎn)業(yè)鏈大型企業(yè)集團(tuán)。”田牧集團(tuán)的發(fā)展戰(zhàn)略清晰明了。

田牧集團(tuán)以其雄厚的企業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)力，收購(gòu)了位于土默特左旗鐵帽城留村、曾被評(píng)為內(nèi)蒙古自治區(qū)重點(diǎn)龍頭企業(yè)的內(nèi)蒙古猛源牛業(yè)有限公司，注冊(cè)成立了內(nèi)蒙古蒙容肉業(yè)有限公司。蒙容肉業(yè)的成立填補(bǔ)了內(nèi)蒙古中西部地區(qū)冷鮮牛肉品牌缺失的市場(chǎng)空白，在短短的幾個(gè)月時(shí)間內(nèi)，公司實(shí)現(xiàn)了對(duì)占地面積達(dá)1000畝的天然生態(tài)牧場(chǎng)的自主經(jīng)營(yíng)，目前肉牛的養(yǎng)殖規(guī)模已達(dá)3000頭。

從肉牛繁育、養(yǎng)殖到屠宰、加工，高品質(zhì)是蒙容肉業(yè)唯一的經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)。“蒙容肉業(yè)在2014年啟動(dòng)呼和浩特和包頭市場(chǎng)后，于2015年啟動(dòng)北京、上海市場(chǎng)，2016年啟動(dòng)全國(guó)重點(diǎn)城市市場(chǎng)，爭(zhēng)取早日成為全國(guó)有機(jī)冷鮮牛肉第一品牌。”劉瑞相信，品質(zhì)是最強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

當(dāng)蒙容肉業(yè)欣欣向榮發(fā)展之時(shí)，田牧集團(tuán)的草業(yè)種植也開始穩(wěn)健起步。“集團(tuán)計(jì)劃在烏蘭察布建設(shè)10萬(wàn)畝原生態(tài)的自有草場(chǎng)。”劉瑞介紹。

     高精尖人才管理團(tuán)隊(duì)速成“3162”工程

作為田牧集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，10人的領(lǐng)導(dǎo)班子有8人是來(lái)自伊利、蒙牛的高管。除領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)外，田牧集團(tuán)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)、銷售團(tuán)隊(duì)的大部分成員都是從各大乳業(yè)、肉業(yè)走出來(lái)的高精尖人才。

伊利、蒙牛兩大乳業(yè)巨頭的科學(xué)管理經(jīng)驗(yàn)、優(yōu)秀企業(yè)的成熟經(jīng)營(yíng)理念與運(yùn)營(yíng)資源，在田牧的孕育階段就已被悉數(shù)注入。正是這樣的團(tuán)隊(duì)，完成了半年內(nèi)建成3個(gè)牧場(chǎng)、奶牛養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到10000頭、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到6000頭、兼并重組乳品和肉品加工廠2個(gè)的“3162”工程。 “一群有共同理想的人，一群有昂揚(yáng)斗志的人，一群在同一個(gè)行業(yè)身經(jīng)百戰(zhàn)的人，聚在一起打拼一份事業(yè)。這，造就了‘田牧速度’。”對(duì)于“田牧速度”，劉瑞的詮釋頗有說(shuō)服力。

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