2021濟南餐博會即將開幕第六屆中國魯菜美食文化節同期

時間：2023-03-26 07:13:46來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

?2021年10月9日，由中國飯店協會、濟南市商務局共同主辦的2021濟南餐博會（同期舉辦：第六屆中國魯菜美食文化節）將于濟南國際會展中心盛大開幕。本次展會得到山東省商務廳、濟南市人民政府的大力支持，規劃展示面積超20000平方米，參展企業達600余家，專業參觀者30000人次。將全方位、立體化的呈現北方餐飲的新發展、新趨勢，為推動山東餐飲高質量發展、構建餐飲全產業生態圈、助力餐飲企業提振發展賦能蓄力！

本屆餐博會將邀約全國范圍內600余家餐飲供應商蒞臨展示，將從交流分享、現場品鑒、新品展示等多個方面，圍繞餐飲數字化轉型、餐飲營銷與推廣渠道、餐飲供應鏈對接等多個維度做交流探討，為大家帶來一場極富洞見的餐飲交流盛會。

精彩看點

1、重磅嘉賓匯集泉城

本次大會擬邀以下領導及餐企掌門人出席開幕式/論壇：

中國飯店協會副秘書長金勇、

山東省委原副秘書長杜文彬、

濟南市商務局副局長張娟、

中國飯店協會副會長山東凱瑞商業集團董事長趙孝國、

山東省精品旅游促進會會長舜和酒店集團董事長任興本、

超意興董事長張超、

中國烹飪大師中國魯菜特級大師李培雨、

山東藍海酒店公司總經理韓志遠、

楊銘宇黃燜雞董事長楊曉路、

山東嘉和世紀集團董事長張雷、

魯味齋董事長王劍輝、

茉莉時光品牌創始人王曉雷、

老金燒烤品牌創始人左新童、

老濟南四合院創始人至庸餐飲董事長李致庸、

如康集團總裁魏東曉、

熊吞大碗丼品牌創始人馮俊輝、

山東榮盛時代董事長趙偉、

山東阿里本地生活總經理王紅霞，

......

眾多權威人士、餐飲頭部品牌掌門人匯集泉城，共話行業未來，期待您的見證！

2、大國餐見解讀未來

本屆展會整合聯動行業優勢資源，采用“展+論壇”模式，楊銘宇黃燜雞楊曉路總將帶來“單品類火種如何星星之火燎原全球”精彩分享；海右咨詢集團品牌總監周浩將攜大家探討“餐飲品牌門店如何自帶流量”這一課題；三千茶農茶葉集團總裁石磊將帶來“餐企如何進行品牌文化植入營銷”精彩演講；并有魯味齋王劍輝總、凱瑞集團趙孝國總、舜和酒店任興本總、藍海酒店韓志遠總、楊銘宇黃燜雞楊曉路總、魯菜特級大師李培雨李老共同攜手獻上的“新時期新國菜魯菜如何守、破、離?”圓桌論壇環節等數十場精彩分享。深度洞悉行業變革之路，剖析行業動態，窺探行業前沿，為與會人士帶來前所未有的智慧盛宴！！

3、全產業鏈傾情呈現

本屆餐博會設立餐飲原輔料、調味品、冷凍調理食品、團餐及中央廚房、火鍋食材及用品、烘焙及飲品等亮點板塊，并匯聚玖嘉久、老羊頭、如康、普渡、老豆翁、奉天秀華、等你撈、中穆清真、紅珊蘭、天津薈氏、億康、德牧肉類、草原鑫茂、滑嘟嘟、聚佳德、中隆食品、紐香苑、獨鲅一方等一系列知名餐飲品牌企業為專業觀眾及采購商提供最豐富的行業產品。多角度展示餐飲全產業鏈的標準化、專業化、品牌化，引領北方高端餐飲業服務升級新風向！

4、活動紛呈品味風采

為更好的弘揚餐飲文化及傳承工匠精神，展會期間，魯菜大師技藝展演、酒店服務技能展示、婚禮堂禮儀秀等精彩活動將同期上演，并與參觀者現場互動，呈現一場精彩絕倫的廚藝、服務禮儀、擺臺等技能展示，充分體現出餐飲之魅力所在！

5、小吃品鑒技藝傳承

邀請多家品牌“黃燜雞”單位現場制作、展示技藝，并提供樣品供餐飲人士品鑒試吃，品嘗特色美食，并現場成立黃燜雞專業委員會，為廣大餐飲企業提供質優價廉的產品，方便會員企業采購對接，降低運營成本。

筑夢餐飲人

10月9日將有這么一場展會

觸達行業前沿核心

推動餐飲全產業鏈建設

打造魯菜美食之都

解決行業發展痛點

促進餐飲業標準化、規模化

是我們的責任與使命