五爺拌面——品牌VI&SI案例

時間：2023-03-28 17:35:02來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

品牌名稱：五爺拌面

項目時間：2018·1

項目地點：哈爾濱

品牌梳理

品牌名稱：五爺拌面

消費群體：都市上班族

核心產品：拌面

產品特點：多樣化、高顏值、方便快捷、口感醇厚。

品牌氣質：中國風

品牌故事

佛教傳說中龍王的第五子被稱為五爺，在中國的五臺山有一座非常靈驗的財神廟叫五爺廟。五爺有兩大愛好，愛聽戲，愛吃面，尤其愛吃拌面。五爺面，發(fā)財面。我們也希望來吃五爺面的顧客能夠順利一生，幸福一生，發(fā)財一生。

——五爺傳說

項目背景

由于品牌創(chuàng)始人執(zhí)著創(chuàng)新的精神，重新將品牌梳理升級，使“五爺拌面”建立一年多，迄今為止在全國已有100多家門店。每天上座率高達200%，它能滿足上班族們的就餐需求，方便快捷且價格親民，店內中國風的SI（空間）設計，給食客們營造更輕松舒適的用餐環(huán)境。

品牌設計

用插畫形式的文化墻貫穿整體空間，不僅可降低裝飾成本，還可體現(xiàn)出溫馨、活潑的一面。通過“龍五爺”卡通形象和“超級符號”的組合設計，使中國風與現(xiàn)代元素能夠完美的融合，讓整體設計更具層次感。這樣不僅可以強化品牌，同時也讓食客見證美味的制作。

空間設計

中式視覺風格，選用中國紅作為基色，墻上鏤空的置物架讓空間更具層次感，開放式棚頂設計給出室內更多空間的錯覺，店內無需大量裝飾，通過燈光與色溫的搭配營造出輕松舒適的就餐環(huán)境。

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