全國各地特色美食小吃
讓我們來看看全國各地都有哪些特色美食,
哪一種是你的最愛,哪一種讓你回味無窮,哪一種讓你口水流了三千尺,哪一種讓你口齒留香流連忘返,跟著小編一起去看看吧。
1、螺螄粉
柳州螺螄粉
湯味鮮,辣味正,酸豆角味道純正,有螺螄味,米粉細且有彈性,蘿卜脆而甘甜,木耳脆而爽滑,花生夠脆 。吃過之后,全身發熱,回味無窮。
2、荔浦芋扣肉
荔浦芋扣肉
用豬五花肉和荔浦芋煮、炸、蒸而成,成菜色澤金黃,肉質酥松,肥而不膩。酥香味美、四季皆宜,男女老幼都喜歡吃。
3、東坡肉
杭州東坡肉
肉酥香味美,肥 而不膩,入口即化,回味無窮。
4、臭豆腐
湖南臭豆腐
聞起來臭、吃起來香,是一種極具特色的中華傳統小吃,古老而傳統,令人欲罷不能。
5、成都冒菜
成都冒菜
成都冒菜就像火鍋一樣,也是香辣可口的一種美食。麻中不麻,辣中不辣,老少皆宜,健脾健胃,不上火,不敗胃。
6、烤冷面
東北烤冷面
烤冷面可以添加雞蛋、香腸、等,經過鐵板的烘烤,涂上自己喜歡的醬料,松軟可口醬香撲鼻,吃起來很勁道,非常受大眾喜愛。
7、酸辣粉
酸辣粉
酸辣粉起源于四川川西一帶,是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃,屬于川菜、渝菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。
8、鐵板魷魚
香辣鐵板魷魚
鐵板魷魚是一道街邊小吃,是用鐵板把魷魚煎熟后,再用鐵鏟將魷魚切段,然后撒上特制醬做成。其主要原料是魷魚、洋蔥、辣椒面,味道咸辣。深受廣大吃貨的喜愛。
9、烤面筋
麻辣烤面筋
烤面筋具有香辣味、孜然味等口味。主要是將面筋制作成螺旋狀坯料,放置于炭火上進行烘烤,撒上調料、醬汁即成。
10、烤羊肉串
香辣羊肉串
烤羊肉串,是新疆最有名的民族風味小吃。將羊肉切成小片,串穿于鐵扦上,放特制的長方形烤爐焙烤。然后在羊肉上抹上醬油、精鹽、姜粉、辣面、椒粉等佐料,并翻動鐵扦。其肉嫩味香,營養豐富。現在烤羊肉已經發展到烤蹄筋、烤腰子等。
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